Getreide
Getreide bilden die Nahrungsgrundlage eines Großteils der Menschheit. Sie sind entweder Grundnahrungsmittel (Reis, Weizen, Mais), oder werden als Viehfutter genutzt (Gerste, Mais).
Getreide im engeren Sinne sind Zuchtformen von Gräsern (botanisch Poaceae). Allerdings werden auch andere Pflanzensamen, wenn sie ähnlich wie die eigentlichen Getreide verwendet werden (können), unter die Getreide gezählt (z.B. Buchweizen, Amarant).
Der Ursprung des landwirtschaftlichen Anbaus vieler Getreidearten kann man nicht mehr nachvollziehen.