Mühle

Falscher Name der Vorlage:Nur Liste.
Um Suchvorgänge und automatische Auswertung zu gewährleisten, ist in Artikeln ausschließlich die Bezeichnung Nur Liste zulässig.

Eine Mühle (v. althochdeutsch: muli; aus lat. molina bzw. molere = mahlen) ist ein Gerät, eine Maschine oder eine Anlage, um stückiges Aufgabematerial zu fein- oder feinstkörnigem Endprodukt zu zerkleinern. Daher ist meist außer einem Zerkleinerungsvorgang auch eine Vorrichtung zur Größentrennung (Sieben, Sichten) vorhanden.

Bild einer modernen Mühle bei Ulm: Schapfenmühle

Erste mechanische Mühle von Oliver Evans

Historisch wird der Begriff Mühle auch noch in einem etwas weiteren Sinn für bestimmte gewerbliche Anlagen verwendet, die mit Wasserkraft betrieben werden (Papiermühle, Sägemühle, Steinmühle). Bei weniger hohen Anforderungen an den Feinheitsgrad des Endprodukts werden Brecher zur Zerkleinerung verwendet.

Einteilung der Mühlen

Nach der Art des Antriebs (historische Einteilung)

a) Antrieb durch Muskelkraft (Mensch/Tier)

Handreibemühle
- Reibestein
- Römermühle
- Querne
Mörser
- Hirstestampfe
Feldmühle/Wagenmühle
Göpelmühlen (Tierantrieb)
Tretmühlen
- Laufrad - Tretmühle - Tretrad
- Ochsenmühle
- Tretscheibe (Laufscheibe)
- Trittmaschine

b) Antrieb durch Wasserkraft

Wassermühle
Die unterirdischen Mühlen am Col-des-Roches Schweiz
Horizontalwassermühle
- Bauernmühle, Bergmühle, Gebirgsmühle
Schiffmühlen
Gezeitenmühlen
- Tide-Mühle, Flutmühle

c) Antrieb durch Windkraft

Windmühlen
- Bockwindmühle
- Paltrockwindmühle
- Holländerwindmühle
- Horizontalwindmühle
Scheunenmühlen auch Scheuermühlen genannt

d) Antrieb durch Motorkraft

Motormühlen

Nach den Produkten (moderne Einteilung)

a) mahlen, zerkleinern

Futtermühle (modern)
Gesteinsmühle (modern)
Getreidemühle (modern)
Gewürzmühle, z.B. Pfeffermühle (modern)
Kohlemühle (modern)
Eisenmühle (historisch)
Erzmühle (historisch)
Mehl- / Getreidemühle (historisch)
Farbmühle (historisch)
Kaffeemühle (historisch)
Zichorienmühle (historisch)
Pulvermühle zur Herstellung von Schießpulver (historisch)

b) quetschen, stampfen, pressen

Ölmühle (modern)
Ölmühle (historisch)
Zuckermühle (historisch)
Senfmühle (historisch)

c) be- oder verarbeiten

Schälmühle (modern)
Drahtziehmühle (historisch)
Eisenmühle (historisch)
Flachsmühle zur Herstellung von Hanf (historisch)
Kugel-, Marbel-, Murmel-Mühle (historisch)
Lohmühle (historisch)
Papiermühle (historisch)
Sägemühle (historisch)
Schleifmühle (historisch)
Seidenzwirnmühlen oder Seidenmühle (historisch)
Steinmühle (historisch)
Waidmühle zur Herstellung von Textilfarbe (historisch)
Walkmühle bei der Tuchherstellung (historisch)
Wasserschöpfmühle zum Pumpen von Wasser (angetrieben durch Windkraft, historisch)

Nach der Art der Konstruktion (moderne Einteilung)

Hammermühle (Technik) (modern)
Kugelmühle (modern)
Strahlmühle (modern)
Mahlgang (historisch)
Mörsermühlen (modern)
Prallmühlen (modern)
Rohrmühlen (modern)
Rotormühlen (modern)
Scheibenmühlen (modern)
Schneidmühlen (modern)
Trommelmühlen (modern)
Vertikalmühlen (modern)
Walzenmühlen (modern)
Walzenstuhl (modern)
Wälzmühlen (modern)

Besonderheiten

Bannmühle

Geschichte der Mühle

wichtige Personen

Johann Niclas Müller (1689-1732)
Oliver Evans (1755-1819]]

Veranstaltungen

Deutscher Mühlentag: Jährlich am Pfingstmontag - bundesweit (Teilnehmerverzeichnis bei der Deutschen Gesellschaft für Mühlenerhaltung und Mühlenkunde DGM).
Niederländischer Mühlentag: Jährlich an Pfingsten.
Schweizer Mühlentag: Jährlich am Samstag nach Auffahrt (Himmelfahrt). Teilnehmerverzeichnisse findet man auf den Internetseiten der Organisationen.
TIMS - Internationale Mühlensymposien:
- Symposium 2007 Putten, Holland

Tourismus

Mühlenstraße Oberschwaben - 100 Mühlen in Oberschwaben im Detail mit Fotos und Karten
Niedersächsische Mühlenstraße - 128 Mühlen in Niedersachsen
Zahlreiche Mühlenformen finden sich im "Mühlenmuseum" in Gifhorn (Niedersachsen).

Literatur

Johann Matthias Beyer: Schauplatz der Mühlen-Baukunst. Dresden: Waltherische Hofbuchhandlung 1803.
Otfried Wagenbreth, Helmut Düntz, Rudolf Tschiersch und Eberhard Wächtler: Mühlen. Geschichte der Getreidemühlen. Technische Denkmale in Mittel- und Ostdeutschland. Leipzig: Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie 1994.
J.Mager, G.Meißner, W.Orf: Die Kulturgeschichte der Mühlen, 1988, Edition Leipzig
Burghard Kirsch, Alois Odenthal: Fachmathematik Müllereitechnologie. Bayerischer Müllerbund e.V., München 2005, ISBN 3-9801688-6-7
Jürgen Gaebeler (2006): Die Frühgeschichte der Sägemühlen als Folge der Mühlendiversifikation, Verlag Kessel, Remagen, ISBN, 3935638205, 346 S.

Weblinks

Wiktionary: Mühle – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen