Mohnnudel

Mohnnudeln

Mohnnudeln mit Staubzucker im Detail

Mohnnudeln sind eine Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche (tschechisch: Škubánky)

Als Basis dienen Nudeln aus Kartoffelteig ähnlich der schwäbischen Schupfnudeln. Die Mohnnudeln werden jedoch zusätzlich in Butter und Mohn geschwenkt und mit Staubzucker bestäubt.

Weblinks

Commons: Mohnnudel – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Rezept mit Slideshow auf derstandard.at