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Bernd Neuner-Duttenhofer

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer ist ein deutscher Autor, Journalist und Fernsehmoderator des Sendung Servicezeit: Essen & Trinken im Dritten Programm des WDR.

Er ist spezialisiert auf gastronomische Themen und Reisereportagen. Seit 1983 ist er verheiratet mit seiner zweiten Ehefrau Martina Meuth, die ebenfalls Autorin und Fernsehmoderatorin ist. Die beiden leben seit 1985 auf ihrem Apfelgut im Nordschwarzwald, das Bernd Neuner-Duttenhofer von seinen Eltern übernommen hat. Die Servicezeit: Essen & Trinken ist eine der ältesten TV Kochformate und wird bereits seit 1988 regelmäßig ausgestrahlt. Bernd Neuner-Duttenhofer ist Mitglied im Food Editors Club Deutschland e. V. (Arbeitskreis Kulinarischer Fachjournalisten) und von Slowfood. Durch Übersetzungen bzw. Bearbeitungen von Büchern wie „La Cuisine du Marché“ (deutsch „Die neue Küche“) von Paul Bocuse sowie anderen Autoren wie Paul und Jean-Pierre Haeberlin, Fredy Girardet, Gaston Lenôtre sowie Eckart Witzigmann erwarb er sich umfassende Kenntnisse über Art und Wesen der Nouvelle Cuisine.

Werdegang

  • Studium der Theatergeschichte, Soziologie und Kunstgeschichte in München
  • Freier Kochbuchautor
  • ab 1975 Leiter der Kochressorts der Zeitschrift "Meine Familie und Ich"
  • 1981 stellvertretender Chefredakteur
  • seit 1985 selbstständig als Journalist zusammen mit Ehefrau Martina Meuth

Fernsehen

  • 1985 Start der Reihe "Ratgeber Essen & Trinken" in der ARD
  • 1993 Fortsetzung der Reihe im WDR unter "Servicezeit Essen & Trinken"

Literatur

  • Vorlage:PND
  • Reiseziel für Lebenskünstler: Sizilien
  • Reiseziel für Lebenskünstler: Mallorca
  • Küche, Land & Leute: Schweiz
  • Küche, Land & Leute: Ligurien
  • Küche, Land & Leute: Toskana
  • Küche, Land & Leute: Venetien/Friaul
  • Küche, Land & Leute: Provence
  • Küche, Land & Leute: Thailand
  • Küche, Land & Leute: ÖSTERREICH
  • Küche, Land & Leute: BADEN
  • Küche, Land & Leute: BAYERN
  • Küche, Land & Leute: ELSASS
  • Küche, Land & Leute: PIEMONT+Aosta Tal
  • Küche, Land & Leute: Süd-Tirol (2005)
  • Küche, Land & Leute: Die Neue Toskana
  • Küche, Land & Leute: Burgund
  • Küche, Land & Leute: Adria (in Vorbereitung)