Chemieunterricht

Dieser Artikel zum Thema Chemie für die Schule besteht aus vier Teilen:

Der erste Teil ist über den Sinn des Chemieunterrichtes in der Schule.
Der zweite Teil soll eine Übersicht über das Curriculum (den Lehrplan) im Fach Chemie bieten.
Der dritte Teil besteht aus einer Auflistung von Wikipedia-Artikeln, die sich speziell mit dem Schulstoff in Chemie beschäftigen.
Im vierten Teil schließlich wird eine Literatur- und Linksammlung entstehen, die sowohl die Theorie als auch die Praxis beinhalten soll. (Die noch leeren Überschriften mussten schon eingepflegt werden, da sie sonst die Abschnitteinteilung durcheinanderbringen).

Motivation für den Chemieunterricht an der Schule

Unser Alltag lässt sich ohne Kenntnis elementarer naturwissenschaftlicher Zusammenhänge nur lückenhaft verstehen. Die Entwicklung und die Erforschung von industriellen Produktionsverfahren, die mathematische und naturwissenschaftliche Kenntnisse nutzen, führten in der Geschichte und auch heute zu weitreichenden Veränderungen (z.B. industrielle Revolution, moderne Kommunikationstechnologie).

Es ist Aufgabe des Chemieunterrichts, einen Einblick in stoffliche Zusammensetzung und in Vorgänge der Natur zu geben. Stoffumwandlungen in der belebten und unbelebten Natur beruhen ebenfalls auf chemischen Reaktionen und sollten als solche erkannt werden können. Ebenso sollte aus der Vermittlung naturwissenschaftlicher Erkenntnisse Verständnis für die moderne Technik und eine positive Einstellung dazu aufgebaut werden, da doch gerade die Chemie durch Einführung neuer Produkte einen wesentlichen Beitrag zur Verbesserung der Lebensbedingungen des Menschen geleistet hat.

Dies schließt aber nicht aus, dass die mit der Anwendung verbundenen Probleme angesprochen und mit Hilfe des erworbenen, fachlichen Grundwissens kritisch beurteilt werden. Dabei ist wichtig, dass die Chemie nicht nur Umweltprobleme verursachen, sondern auch zu deren Lösung beitragen kann. Neben naturwissenschaftlichen Methoden sollen Modellvorstellungen vom Aufbau der Materie aufgebaut werden.

Schulstoff (Curriculum)

Die Verteilung des Stoffes auf die Schuljahre ist in den verschiedenen Ländern und Bundesländern unterschiedlich geregelt. Deshalb ist diese Übersicht sehr allgemein gehalten.

Bei der Einführung in der Chemie sollen die Schüler nicht nur grundlegende Experimentierkenntnisse, wie auch den Umgang mit Gasbrenner und Gefahrenstoffen, erwerben sondern auch verstehen, mit was sich die Chemie beschäftigt.
Stoffe und ihre Eigenschaften sollen eine Grundlage legen. Stoffe, die im Alltag verwendet werden, sollen kennengelernt werden und deren grundlegende Eigenschaften bekannt sein.
Stoffgemische und Reinstoffe
Trennungsmethoden
Die Chemische Reaktion wird an Beispielen der Synthese und Analyse von Verbindungen vorgestellt. Später entwickelt man Begriffe wie Oxidation, Reduktion und Redox-Reaktion.
Einfache Stoffchemie behandelt beispielsweise Sauerstoff, Wasserstoff, Alkali- und Erdalkalimetalle sowie Halogene
Mit Quantitativen Beziehungen werden den Schülern mathematische Verknüpfungen zwischen Grössen wie Masse, Volumen und Stoffmenge vermittelt
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Chemie-Artikel in der Wikipedia

Einführung in die Chemie

Was ist Chemie?
Chemie -- Alchemie -- Liste bedeutender Chemiker

Sicherheitsbelehrungen und Laborregeln
Gefahrensymbole -- R- und S-Sätze -- Laborgerät

Stoffe und ihre Eigenschaften
Stoffeigenschaften -- Verformbarkeit -- Löslichkeit -- Metall -- Nichtmetall -- Indikator -- Lackmus

Gemische und Trennmethoden
Reinstoff -- Gemisch -- Trennmethoden -- Homogen -- Heterogen -- Phase -- Gehaltsangaben

Allgemeine Chemie

Erste chemische Reaktionen
Chemische Reaktion -- Produkt -- Edukt -- Chemisches Element -- Chemische Verbindung -- Reaktionsschema -- Exotherm -- Endotherm -- Aktivierungsenergie

Reaktionen mit Sauerstoff / Luft
Oxidation -- Oxid -- Glimmspanprobe -- Brand -- Feuerlöscher -- Kalkwasser -- Luft -- Kohlenstoffdioxid -- Edelgase -- Sauerstoff

Redoxreaktionen (1)
Reduktion -- Redoxreaktion -- Reduktionsmittel -- Oxidationsmittel -- Eisengewinnung -- Thermitreaktion -- Hochofen

Symbolschreibweise und Massen-Gesetze
Symbol-Schreibweise -- Periodensystem -- Summenformel -- Verhältnisformel -- Gesetz von der Erhaltung der Masse -- Gesetz der konstanten Proportionen -- Atom -- Dalton -- Stöchiometrie -- Satz von Avogadro -- Reaktionsschema --Reaktionsgleichung -- Grundgesetze der Chemie

Wasser und Wasserstoff
Wasser -- Wasserstoff -- Zeppelin -- Knallgasprobe -- Elektrolyse

Aufbau des Periodensystem und Atombau
Ernest Rutherford -- Atommodell -- Atomkern -- Atomhülle -- Elektron -- Proton -- Neutron -- Isotop -- Hauptgruppe -- Ordnungszahl -- Alkalimetalle -- Halogene -- Edelgase

Ionenbildung und -verbindungen
Ion -- Kation -- Anion -- Edelgasregel -- Salze -- Kochsalz -- Kristall -- Nachweisreaktion

Atombindung
Kugelwolkenmodell -- Atombindung -- Lewisschreibweise -- Strukturformel -- Chemische Struktur

Redoxreaktionen (2)
Redoxreaktion -- Elektrolyse -- Batterie -- Voltasche Säule -- Oxidationszahl -- Nachweisreaktion -- Kationentrenngang

Säuren und Basen
Sauer -- Neutral -- Alkalisch -- Säure -- Lauge -- Base -- pH-Wert -- Indikator -- Hydroxonium-Ion -- Neutralisation -- Kohlensäure -- Phosphorsäure -- Salzsäure -- Halogenwasserstoffsäure -- Sauerstoffsäure -- Salz -- Säurerest-Ion -- Carbonat-Ion -- Kalkwasser -- Nichtmetalloxid -- Metalloxid -- Protonenübergang

Organische Chemie

Kohlenwasserstoffe

Alkane
Alkan -- Isomerie -- Radikalische Substitution -- Nomenklatur

Alkene und Alkine
Alken -- Elektrophile Addition -- Hybridisierung -- Orbitalmodell -- Sigma-Bindung -- Pi-Bindung - Polymerisation

Aromaten (Benzol und Benzolderviate)
Benzol - Phenol - Mesomerie - Anillin - TNT - Toluol - Naphthalin

Sonstige Stoffgruppen

Alkohole
Alkohole -- Hydroxylgruppe -- Methanol -- Ethanol -- Isopropanol

Aldehyde und Ketone
Carbonylgruppe -- Aldehyd -- Keton -- Aceton

Carbonsäuren
Carboxylgruppe -- Ameisensäure -- Essigsäure -- Weinsäure

Ester
Ester -- Veresterung - Kondensationsreaktion

Kohlenhydrate
Glucose -- Fructose -- Saccharose -- Lactose -- Maltose -- Stärke -- Glykogen -- Cellulose -- Hexose -- Ketose -- Keton -- Monosaccharid - Disaccharid -- Keto-Enol-Tautomerie -- Fehling-Probe -- Furanose

Fette
Fette -- Lipid -- Glycerin -- Ester -- Triglyzerid -- Fettsäure -- Omega-3-Fettsäure -- Omega-6-Fettsäure -- Linolsäure -- Linolensäure -- Arachidonsäure

Aminosäuren - Proteine
Aminogruppe -- Aminosäure -- Proteine

Spezielle Themen

Farbstoffe
Lebensmittelfarbe -- Azofarbstoff

Kunststoffe
Polymer -- Monomer -- Polymerisation -- Polyaddition -- Polykondensation -- Duroplast -- Thermoplast -- Elastomer -- Heteropolymer -- Copolymer -- Polyethylen -- Polypropylen -- Polyvinylchlorid = PVC -- Polystyrol = Styropor -- Polytetrafluorethylen = Teflon -- Polymethylmethacrylat = Plexiglas -- Polyamid = Nylon -- isotaktisch -- ataktisch

Anorganische Chemie

Stoffchemie/Stoffeigenschaften/Reaktionen
Nachweisreaktion -- Kationentrenngang

Massenwirkungsgesetz
Chemisches Gleichgewicht -- Massenwirkungsgesetz -- Gleichgewichtskonstante -- LeChatelier

Komplexchemie
Komplexchemie -- Komplexverbindung -- Ligand -- Zentralion -- Zentralatom -- Donorbindung -- Chelatligand

Kernchemie

Technische Prozesse/Chemische Technologie

Chemie und Umwelt

Literatur und Links

Informationen zur Schulchemie

Links mit Übersichten und Lernhilfen

Bei der Suche nach Informationen und Hilfen zum Thema Chemie können die folgenden Seiten helfen:

Links mit Musteraufgaben

Abitur 1994/95 Sachsen und Abitur 1996/97 Sachsen vom Paetec-Verlag

Links zum Experimentalunterricht

Experimentier-Wettbewerbe und -Anleitungen

Um Chemie mit Alltags-Chemikalien auch zu Hause zu ermöglichen, kann man die Anweisungen der Experimentierwettbewerbe für Schüler der einzelnen Bundesländer nutzen.

Links zu Pädagogik/Didaktik des Chemieunterrichtes

Um einen Einblick in die Theorie der Vermittlung von Chemie-Wissen zu erhalten, dienen die folgenden Seiten.

Siehe auch

Biologie -- Chemie -- Mathematik -- Schule -- Mathematik für die Schule -- Physik für die Schule -- Englisch für die Schule -- Chemielehrerfortbildung