Bosnischer Burek

Burek ist die mit Fleisch gefüllte Variante der in Bosnien und Herzegowina weit verbreiteten Speise Pita. In Kroatien werden meist alle Arten von Pita als Burek bezeichnet. Die Füllungsarten in Kroatien sind meist Käse, Fleisch oder manchmal auch Spinat.

Ähnlich ist der Börek der türkischen Küche.