Erweiterte Futtermittelanalytik

Die erweitere Futtermittelanalytik stellt eine Erweitertung der Weender Futtermittelanalyse zur Untersuchung von Futtermitteln dar. Diese Erweiterung betrifft vor allem die in der Weender Analyse unsauber definierten Fraktionen Rohfaser und NfE (=stickstofffreie Extraktstoffe):

In den Fraktionen Rohfaser und NfE sind vor allem Kohlenhydrate und einige assoziierte Substanzen (u.a. Lignin) enthalten. Die erweiterte Futtermittelanalyse läßt eine weitergehende Aufteilung der Fraktionen zu.
Insgesamt wird unterschieden nach zwei großen Gruppen unterschieden:

1. Zellinhaltsstoffen
   Hierin sind enthalten:
   1. Rohprotein
   2. Rohasche
   3. Rohfett
   4. Anteile der Fraktion NfE: die Nicht-Strukturkohlenhydrate Zucker und Stärke, sowie eine Restgröße "Organischer Rest"

1. Gerüstsubstanzen
   Diese Gruppe umfaßt vor allem Strukturkohlenhydrate und assoziierte Substanzen; die Gruppe setzt sich aus der Fraktionen Rohfaser und einem Teil der Fraktion NfE der Weender Futtermittelanalyse zusammen;
   1. Die Summe der Gerüstsubstanzen ist die Fraktion Neutral-Detergenz-Faser (NDF).
   2. Säure-Detergenz-Faser (ADF) stellt einen Anteil des NDF dar und zwar NDF ohne Hemicellulosen.
   3. schließlich Säure-Deteregenz-Lignin (ADL): Umfaßt per Definition vor allem das Lingin und ist ein Anteil des ADF: ADF ohne die Cellulose.