Rita Henß

Rita Henß (* 1956 in Frankfurt am Main) ist eine deutsche Journalistin, Gastronomiekritikerin und Autorin von Reise- und Kochbüchern.

Leben und Wirken

Henß (auch Rita Henss) wuchs im Westen Frankfurts auf. Nach einem Studium der Romanistik, Germanistik und Slawistik sowie einem Volontariat bei der Frankfurter Rundschau war sie mehrere Jahre Feuilleton-Redakteurin bei einem Tochterprojekt der Frankfurter Allgemeinen Zeitung und anschließend Leiterin der Abteilung Öffentlichkeitsarbeit der Oper Frankfurt. Seit Mitte der 1990er Jahre arbeitet sie als freie Publizistin.

Als Buchautorin veröffentlicht sie Reiseführer und kulinarische Bände in renommierten Verlagen wie Mandelbaum, in Herder, Picus, Thorbecke, MairDumont, Polyglott und Travel House Media. Ihre Werke wurden in mehrere Sprachen übersetzt (z. B. Italienisch, Russisch, Holländisch). Ihre Reportagen, Porträts, Glossen, Features und Kritiken erschienen und erscheinen in zahlreichen deutschsprachigen Zeitungen und Zeitschriften, wie Die Zeit, Frankfurter Rundschau, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, abenteuer und reisen und Die Welt. Für essen & trinken verfasste sie regelmäßig Restaurantkritiken. Zudem war sie Mitbegründerin und Mitherausgeberin/Autorin des (inzwischen eingestellten) NORDend-Magazins. Aktuell trägt sie u. a. regelmäßig zum Onlinemagazin wein-welten.com bei und arbeitet sowohl textlich als auch redaktionell mit einem Fotografie- und Grafik-Team, hauptsächlich in den Bereichen Food & Travel.

1997 erhielt sie einen der Alitalia International Awards für ihre zahlreichen Italien-Publikationen; 1999 wurde sie mit der Medaille d'Argent der Republik Frankreich für Ihre Berichterstattung über das Land ausgezeichnet.

Henß lebt im Frankfurter Nordend, wohnte aber auch eine Zeitlang in Portugal (Madeira), Frankreich (Orleans, Paris) und Spanien (Barcelona).

Publikationen

• Granatapfel – Kleine Gourmandisen. Mandelbaum, Wien 2018, ISBN 978-3-85476-574-5.
• Safran – Kleine Gourmandisen. Mandelbaum, Wien 2017, ISBN 978-3-85476-541-7.
• Zimt – Kleine Gourmandisen. Mandelbaum, Wien 2016, ISBN 978-3-85476-514-1.
• Mohn – Kleine Gourmandisen. Mandelbaum, Wien, 2016, ISBN 978-3-85476-504-2.
  • Marokko – Merian Momente. Gräfe und Unzer Verlag, 2016, ISBN 978-3-8342-1720-2.
  • Marokko Merian Live. Travel House Media, 2015, ISBN 978-3-8342-2085-1.
• diverse Ausgaben des DuMont Bildatlas (u. a. Toskana, Piemont, Provence, Flandern, Mosel, Saarland, Rhön)
• Verführerisches Zypern: Eine kulinarische Reise. Callwey, München 2014, ISBN 978-3-7667-2115-0.
• Ein Jahr in der Provence. Herder, 2013, ISBN 978-3-451-06529-3.
• Baedeker Madeira. 2013, ISBN 978-3-8297-1417-4.
• Baedeker Marokko. 2013, ISBN 978-3-8297-1422-8.
• Merian Live Tunesien. Travel House Media, 2012, ISBN 978-3-8342-1157-6.
• Marco Polo Frankfurt. MairDumont, 2012, ISBN 978-3-8297-2461-6.
• Faszination Deutschland – Frankfurt. Kunth Verlag, 2011, ISBN 978-3-89944-730-9.
• Safran & Kardamom: Die orientalische Gewürzküche. Thorbecke, 2009, ISBN 978-3-7995-3552-6.
• Provence. DuMont Reiseverlag, 2010, ISBN 978-3-7701-9268-7.
• MARCO POLO Reiseführer Madeira. MairDumont, 2008, ISBN 978-3-8297-0482-3.
• Pralinen, Bier und Alte Meister. Spitzen aus Flandern. Picus, Wien 2008, ISBN 978-3-85452-947-7.
• Blütenwolken, Wein und ewig Frühling – Vulkantochter Madeira. Picus, Wien 2007, ISBN 978-3-7117-1014-7.
• Der Dichter, das Geld und die Grüne Sauce – Frankfurter Verlockungen. Picus, Wien 2006, ISBN 3-85452-918-X.
• Elsass – Reisen für Geniesser. DuMont Reiseverlag, 2002, ISBN 3-7701-5478-9.
• Mexiko – Kulinarische Streifzüge. Edition Siegloch, 2000, ISBN 3-89393-190-2.
• ÜBERSETZUNG:
• Bühne frei für Brot (aus dem frz.Nima Hemmat-Azad, Le Pain fait son show), books4success; 2017, ISBN 978-3-86470-471-0.
• MITARBEIT:
• Seidenstraße – Highway der Geschichte: von Istanbul nach Xi’an. Kunth, 2017, ISBN 978-3-95504-386-5.
• Die letzten Wildnisse Afrikas. Kunth, 2017, ISBN 978-3-95504-319-3.
• Europas schönste Weinrouten – Genießertouren zwischen Riesling und Rioja. Kunth, 2016, ISBN 978-3-95504-316-2.
• Metropolights, London. Kunth 2015, ISBN 978-3-95504-227-1.
• Provence fürs Handgepäck. Unions Verlag 2016, ISBN 978-3-293-20721-9.
• Sake – Elixier der japanischen Seele. Verlag Gebr. Kornmeyer 2013, ISBN 978-3-942051-46-0.
• Kulinarisch Reisen – Deutschland. Marco Polo 2006, ISBN 3-8297-0900-5.
• Frankfurt für Frauen. Elster Verlag 1989, ISBN 3-89151-079-9.

Weblinks

• Literatur von und über Rita Henß im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
• Rita Henß bei Perlentaucher.de
• Internetseite von Rita Henß