Nusspli
Nusspli ist der Markenname eines Haselnuss-Nougat-Brotaufstrichs des Herstellers Zentis.
Produkt
Als Konkurrenzprodukt zum Marktführer Nutella des Herstellers Ferrero entwickelte Zentis den Brotaufstrich Nusspli. Gegenüber 60 % Marktanteil von Nutella lag Nusspli mit einem Anteil von 20 % 1992 zurück.[1] Seit den 2000er Jahren wurde Nusspli am zweithäufigsten nach Nutella gekauft.[2][3] Im Juli 2010 wurde die Gestaltung der Verpackung aktualisiert.[4] Zeitgleich mit dem Relaunch wurde das Produkt mit dem Qualitätssiegel des ifp Institut für Produktqualität ausgezeichnet, dessen Vergabekriterien regelmäßige Qualitätskontrollen von den Rohstoffen bis zum Endprodukt umfassen.[5] Heute gibt es im Einzelhandel Kunststoffbecher zu 200 g und 400 g[6] sowie für Großkunden Portionspackungen zu 20 g.[7]
Inhaltsstoffe
Vergleichbar mit anderen Nuss-Nougat-Brotaufstrichen, wie Nutella, Nudossi, Nugatti oder Samba, besteht Nusspli aus den Hauptzutaten Zucker sowie pflanzliche Öle und Fette für die cremige Konsistenz. Der Haselnussanteil liegt, wie bei Nutella, bei ungefähr 13 %.[8] Nusspli enthält außerdem noch einen geringen Anteil von Mandeln.[2] Das in Nusspli verwendete Palmöl ist nach dem Massenbilanz-Ansatz des Roundtable on Sustainable Palm Oil zertifiziert und erhöht im Sinn des Standards die Produktion von nachhaltigem Palmöl.[9]
Maskottchen
Das Maskottchen des Produktes Nusspli ist der Zentino, eine Comic-Werbefigur mit grüner Latzhose und grünem Haar, an dessen Schopf als Analogie zur Haselnuss ein Stiel gesetzt wurde. Ein Zentino-Club, der auf Kinder und Jugendliche von sechs bis dreizehn Jahren ausgerichtet war, existierte von 1995 bis 1999 und hatte ungefähr 2.000 Mitglieder, die vierteljährlich das Zentino Club Magazin erhielten.[10] Auf einer Webseite werden mittlerweile alle Zentino-Club-Hefte zum Download angeboten.[11]
Testergebnisse
In der Ökotest 11/2006 wurden erhöhte Werte für Transfettsäuren in Nusspli festgestellt. Durch den Einsatz von ungehärtetem Pflanzenöl wurden diese laut einem Bericht in Ökotest Mai 2007 auf ein unbedenkliches Niveau reduziert.[12] Nusspli erreichte im Test in Ausgabe 5/2009 der österreichischen Verbraucherzeitschrift Konsument den achten Platz unter 14 Schokoladen-Brotaufstrichen. Der Test hatte nur geringe Aussagekraft, da die ersten elf der 14 getesteten Produkte, darunter Nusspli, mit dem Ergebnis „Sehr gut“ abschnitten.[13] In der Ausgabe Juni 2009 der Ökotest wurde in Nusspli genetisch modifizierte Soja nachgewiesen.[14]
Weblinks
Quellen
- ↑ Marketing in Europe, Ausgaben 368-373, 1993, S. 12 Online
- ↑ a b Nutella & Co.: Nuss-Nougat-Cremes im Test auf brigitte.de vom Mai 2010
- ↑ Poker um das Ost-Nutella in: Handelsblatt vom 1. August 2005
- ↑ Zentis: „Es wird nicht gespart“ in: Lebensmittelpraxis vom 23. April 2010
- ↑ Nusspli mit Qualitätssiegel des ifp Institut für Produktqualität ausgezeichnet aufgerufen am 20. August 2012 auf produktqualitaet.com
- ↑ zentis.de Nusspli
- ↑ Herstellerangabe von Zentis, abgerufen am 21. Juli 2011
- ↑ Arnd Zschiesche, Oliver Errichiello: Erfolgsgeheimnis Ost: Survival-Strategien der besten Marken – und was Manager in Ost und West daraus lernen können. Gabler, 2009, ISBN 978-3834916150. S. 148. Online
- ↑ Pressemitteilung - Zentis stellt zu 100% auf nachhaltiges Palmöl um. Zentis, 28. August 2012, abgerufen am 5. November 2013.
- ↑ Geschichte des Zentino-Clubs
- ↑ [1]
- ↑ Zentis Nusspli Nuss-Nougat-Creme in: Ökotest 5/2007
- ↑ „Schoko aufs Brot“ in konsument 5/2009, S. 38–40
- ↑ Öko-Test: Nuss-Nougat-Cremes im Test: Gen-Soja in Nuss-Nougat-Cremes in: Augsburger Allgemeine vom 28. Mai 2009