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D.O.

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D.O. ist eine Klassifizierung spanischer Weine. Sie entspricht etwa den französischen AOC und erfaßt die bekanntesten klassischen Weine Spaniens. Heute gibt es über 40 D.O.s. Jedes D.O. wird zusammen mit der örtlichen Verwaltung und dem I.N.D.O. in Fragen der Qualitätskontrolle wie Erträge und Rebsorten entscheiden.

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