Mensa
Eine Mensa (von lat. mensa „Tisch, Tafel“) ist die Kantine einer Universität bzw. Hochschule.
Begriff
Mensen sind in erster Linie für die Studenten und die Universitätsbelegschaft bzw. Mitarbeitern der Hochschule, es dürfen in der Regel aber auch Auswärtige dort essen. Unterhalten werden sie von den jeweiligen Studentenwerken. In größeren Universitätsstädten kann es mehrere Mensen geben, die auch von einer anderen Mensa beliefert werden können oder nur ein eingeschränktes Angebot anbieten.
Die hygienischen Bestimmungen für eine Mensa sind sehr streng, wie für jede andere Großküche auch.
Auswahl
Gewöhnlich gibt es ein Stammessen und ein oder mehrere Wahlessen. Vegetarische Optionen sind dabei heute nicht mehr ungewöhnlich. Auch eine Salatbar und verschiedenste Getränke und Desserts sind erhältlich.
Mitunter galt das Mensaessen als eintönig, billig, und nicht besonders wohlschmeckend. Das Angebot der Mensen hat sich jedoch in den letzten Jahren deutlich verbessert, da Essen oder Komponenten oftmals frei wählbar sind. Geschmack und Qualität der Speisen sind aber von Mensa zu Mensa unterschiedlich.
Preise
Die Preise für ein Essen in einer Mensa liegen typischerweise zwischen 0,80 Euro und 4,00 Euro. Normale Preise gelten für Getränke, Salate, Desserts und ähnliches.
Studenten zahlen im Normalfall den niedrigsten Preis, das Personal etwas mehr und Auswärtige den höchsten Preis. Die niedrigeren Preise für Studenten erklären sich durch Subventionen der Studentenwerke, die unter anderem von den Studentenbeiträgen finanziert werden, die jedes Semester erhoben werden.
Auszeichnungen
Die Zeitschrift Unicum vergibt jährlich Das Goldene Tablett in fünf Kategorien für die besten Mensen Deutschlands. Dazu sind alle Mensagäste aufgerufen im Internet abzustimmen.
Gewinner in der Gesamtwertung:
- 2005: Mensa am Boulevard in Bremen und Mensa in Vechta
- 2004: Mensa in Vechta
- 2003: Mensa Süd in Rostock
- 2002: Mensa in Vechta
- 2001: Mensa am Schlossgarten Osnabrück
Weblinks
