Mars (Schokoriegel)
Mars ist ein von Mars Incorporated hergestellter Schokoriegel. Er besteht aus Candycreme mit einer darüber liegenden Schicht Karamell, umgeben von Milchschokolade. Typischerweise enthält eine Verpackung jeweils einen Riegel. Ein Riegel wiegt 54 g, Mars-Mini besteht aus zwei 20-g-Riegeln und ein Mars Kingsize wiegt 80 g. Neben dem klassischen Mars und seinen verschiedenen Größen gibt es noch einige Varianten, wie etwa den Mars-Eisriegel oder Mars in abgewandelten Geschmacksrichtungen (zum Beispiel "Mars Midnight" mit Zartbitterschokoladenumhüllung).
Er wurde 1961 zum ersten Mal in Deutschland verkauft. Der Name leitet sich nicht von dem Planeten Mars oder dem Kriegsgott (Dennoch spielt sein deutscher Slogan unterschwellig auf den Kriegsgott an „Mars macht mobil(!), bei Arbeit, Sport und Spiel!“!) her, sondern von seinem Erfinder, dem Amerikaner Frank C. Mars.
100 g Mars beinhalten ca 17,6 g Fett und 450 kcal - somit führen sie dem Körper ca. zehn Mal so viel Energie zu wie ein Apfel. (Eine urbane Legende behauptet, dass Mitte der 1990er Jahre drei Engländer bei minus 30°C sechs Tage überlebt haben sollen, indem sie sich 3 Stück Mars-Riegel geteilt haben. Seitdem liegen der Legende nach den Standard-Survival-Ausrüstungen immer Mars-Riegel bei.)
Mars hat eine enorme Beliebtheit erlangt, mittlerweile kursieren im Internet einige Rezepte (vor allem von Modetorten), etwa die Mars-Birnen-Torte. Unter anderem wird der Marsriegel auch frittiert und besonders in Schottland unter dem Namen Deep fried Mars Bar verkauft. In Deutschland wurden im Jahr 2004 etwa 4 Milliarden Euro mit dem Verkauf von Schokoladeprodukten umgesetzt, etwa 24 % davon entfallen dabei auf Schokoriegel. Davon ist Mars einer der am meisten verkauften in Europa.
Es existiert auch eine Eiskrem-Variante, die eine andere Rezeptur hat und wesentlich kühler gelagert werden muss.