Mühle

Eine Mühle (v. althochdeutsch: muli; aus lat. molina bzw. molere = mahlen) ist ein Gerät, eine Maschine oder eine Anlage, um stückiges Aufgabematerial zu fein- oder feinstkörnigem Endprodukt zu zerkleinern.

Historisch wird der Begriff Mühle auch noch in einem etwas weiteren Sinn für bestimmte gewerbliche Anlagen verwendet, die mit Wasserkraft betrieben werden (Papiermühle, Sägemühle, Steinmühle). Bei weniger hohen Anforderungen an den Feinheitsgrad des Endprodukts werden Brecher zur Zerkleinerung verwendet.

Einteilung der Mühlen

Nach der Art des Antriebs (historische Einteilung)

Handreibemühle
- Reibestein
- Römermühle
- Querne
Mörser
- Hirstestampfe
Horizontalwassermühle
- Bauernmühle
- Bergmühle
- Gebirgsmühle
Windmühlen
- Bockwindmühle
- Holländerwindmühle
- Horizontalwindmühle
Wassermühlen
Gezeitenmühlen
- Tide-Mühle
Göpelmühlen (Tierantrieb)
Tretmühlen
- Laufrad - Tretmühle - Tretrad
- Ochsenmühel
- Tretscheibe (Laufscheibe)
- Trittmaschine
Schiffmühlen
Motormühlen
Scheunenmühlen

Nach den Produkten (moderne Einteilung)

Futtermühle (modern)
Gesteinsmühle (modern)
Getreidemühle (modern)
Gewürzmühle (modern)
Kohlemühle (modern)
Ölmühle (modern)
Schälmühle (modern)

Drahtziehmühle (historisch)
Eisenpulvermühle (historisch)
Erzmühle (historisch)
Farbmühle (historisch)
Flachsmühle zur Herstellung von Hanf (historisch)
Kaffeemühle (historisch)
Kugel-, Marbel-, Murmel-Mühle (historisch)
Lohmühle (historisch)
Ölmühle (historisch)
Papiermühle (historisch)
Pulvermühle zur Herstellung von Schießpulver (historisch)
Sägemühle (historisch)
Schleifmühle (historisch)
Seidenzwirnmühlen oder Seidenmühle (historisch)
Senfmühle (historisch)
Steinmühle (historisch)
Waidmühle zur Herstellung von Textilfarbe (historisch)
Walkmühle bei der Tuchherstellung (historisch)
Zichorienmühle (historisch)
Zuckermühle (historisch)

Nach der Art der Konstruktion (moderne Einteilung)

Walzenstuhl (modern)
Prallmühlen (modern)
Walzenmühlen (modern)
Wälzmühlen (modern)
Hammermühle (modern)
Kugelmühle (modern)
Rohrmühlen (modern)
Trommelmühlen (modern)
Vertikalmühlen (modern)
Scheibenmühlen (modern)
Rotormühlen (modern)
Schneidmühlen (modern)
Luftstrahlmühlen (modern)
Mörsermühlen (modern)

Mühlstein Mühle (historisch)

Zahlreiche Mühlenformen finden sich im "Mühlenmuseum" in Gifhorn (Niedersachsen).

Veranstaltungen

Deutscher Mühlentag: Jährlich am Pfingstmontag - bundesweit (Teilnehmerverzeichnis bei der Deutschen Gesellschaft für Mühlenerhaltung und Mühlenkunde DGM).
Niederländischer Mühlentag: Jährlich an Pfingsten.
Schweizer Mühlentag: Jährlich am Samstag nach Auffahrt (Himmelfahrt). Teilnehmerverzeichnisse findet man auf den Internetseiten der Organisationen.
12. Internationales Mühlensymposium der TIMS: 2007 in Holland.

Tourismus

Mühlenstraße Oberschwaben - 100 Mühlen in Oberschwaben im Detail mit Fotos und Karten
Niedersächsische Mühlenstraße - 128 Mühlen in Niedersachsen

Literatur

Johann Matthias Beyer: Schauplatz der Mühlen-Baukunst. Dresden: Waltherische Hofbuchhandlung 1803.
Otfried Wagenbreth, Helmut Düntz, Rudolf Tschiersch und Eberhard Wächtler: Mühlen. Geschichte der Getreidemühlen. Technische Denkmale in Mittel- und Ostdeutschland. Leipzig: Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie 1994.
J.Mager, G.Meißner, W.Orf: Die Kulturgeschichte der Mühlen, 1988, Edition Leipzig
Kirsch/Odenthal: Müllereitechnologie 2003, Herausgeber: Bayerischer Müllerbund, München, ISBN 3-9801688-9

Weblinks

Wiktionary: Mühle – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen