Pizza Hut
Pizza Hut (sprich "pizza hatt" engl. Pizza-Hütte) ist eine auf Pizzen spezialisierte Franchise-Restaurantkette, welche mit über 12.000 Restaurants in über 100 Ländern positioniert ist. Die Muttergesellschaft Yum! Brands, Inc. betreibt neben Pizza Hut auch Kentucky Fried Chicken und Taco Bell und übertrifft mit der Anzahl der Restaurants die Zahlen von McDonalds- und Subway-Restaurants, jedoch nicht deren Umsatz.
Geschichte
Der erste Pizza-Hut-Store wurde 1958 von zwei Studenten, Dan und Frank Carney in Wichita (Kansas) eröffnet. Das Unternehmen wurde bereits 1977 von der PepsiCo übernommen. Im Oktober 1997 wurde es an die Tricon Global Restaurants weiterverkauft, welche sich heute Yum! Brands, Inc. nennt. Heutiger Firmensitz von Pizza Hut ist Dallas, Texas.
Pizza Hut ist für sein rotes Dach bekannt, welches auf Grund der ähnlichen Gestaltung und der Namensähnlichkeit in Deutschland auch als Hut (engl. hat) bezeichnet wird. Diese Dächer sind vor allen Dingen bei den Geschäftsstellen im europäischen Ausland und in Amerika kennzeichnend. Pizza Hut ist heute in mehr als 100 Ländern um den Globus bekannt. So gibt es neben den Geschäftsstellen in Europa und Amerika auch in Afrika, Asien und Australien welche. Zu beachten ist, dass sich Pizza Hut bisher nicht auf den italienischen Markt getraut hat.
Deutschland
In Deutschland werden 76 Pizza Huts betrieben, deutscher Hauptsitz ist in Düsseldorf. Das erste Restaurant in Deutschland wurde in den 1980er Jahren in Frankfurt am Main eröffnet. Das deutsche System besteht aus Pizza Hut Express, wo nur Stückeverkauf betrieben wird und Restaurants, in denen man auch sitzen kann und das volle Pizza Hut Programm zur Auswahl hat. Store-in-Store-Restaurants sind teilweise auch mit Schaltern in mittlerweile acht Kentucky Fried Chicken Restaurants zu finden. Allerdings werden in diesen Filialen nur ein eingeschränktes Programm des Pizza Hut Sortiments angeboten, ähnlich wie bei den Express-Läden.
In den späten Neunzigern des vergangenen Jahrhunderts hatte Pizza Hut schwer mit Unstimmigkeiten zwischen der Muttergesellschaft und seinen Franchisenehmern zu kämpfen. Dabei wurden diverse Filialen geschlossen, wie zum Beispiel sämtliche Restaurants in Bremen.
Formate
Restaurant
Take Away
Pizza Hut Express
Die kleineren Pizza Hut Express-Geschäftsstellen bieten im Gegensatz zu den Restaurants eine reduzierte Auswahl an Menüs an. Die Pizza Hut Express-Filialen befinden sich in Einkaufszentren, Flughäfen, Kaufhäusern, Hotels (in den USA), Tankstellen und anderen Orten. Manche Express-Filialen sind mit den Express-Versionen von KFC oder Taco Bell (in den USA) kombiniert.
Lieferservice
Pizza Hut Italian Bistro
Pizza Hut versucht derzeit neue Filialen unter dem Namen Pizza Hut Italian Bistro zu eröffnen. In den USA werden auch bereits existierende Filialen in solche Bistros umgewandelt. Anders als in den "normalen" Pizza Hut Filialen, ähneln sie eher einem gewöhnlichen Restaurant, in denen außerdem zusätzliche 25 Speisen zum klassichen Pizza Hut Menü angeboten werden.
Pizza Hut WingStreet
Pizza Hut testet momentan in den USA das Format Pizza Hut WingStreet, welches Pizza-Menüs zusammen mit einer Auswahl an Geflügelprodukten anbietet.
Australisches Format
Produkte
Pan Pizza
Big N.Y.
Cheezy Crust
Weblinks
Siehe auch: Liste der Schnellrestaurantketten, Donato's Pizza