Diskussion:Landjäger

Bedeutung Polizist

Landäger sind allerdings auch polizisten (iirc im 19 jhdt., in der schweiz sogar noch jetzt?) - http://www.google.de/search?hl=de&q=landj%C3%A4ger+polizei&btnG=Google-Suche&meta= wie kann man das im wiki darstellen? --Kajolus 15:39, 13. Aug 2005 (CEST)

Herstellung

In Text steht in Landjägern wären grundsätzlich Schwarten u. Rotwein, bzw. die Formulierung vermittelt diesen Eindruck. Ich verwende z. B. keine Schwarte und auch keinen Rotwein, sondern Obstler. Woher, falls es nicht an der Formulierung liegt, hat der Autor die Erkenntnis in Landjägern seien Grundsätzlich Schwarten? --217.185.17.80 12:58, 22. Mai 2006 (CEST) Stefan Metzgermeister

Fehlende Links

Ich würde Luft (-getrocknet), Wanderer und Rucksack auch noch verlinken, dann ist jedes Substantiv im Artikel mit einem Link versehen.

Die Verlinkeritis in WIKIPEDIA ist, wie schon die Endung "-itis" zeigt, eine regelrechte Krankheit oder Seuche. Verlinken macht dann Sinn, wenn absehbar ist, daß bestimmte Stichworte zur Vertiefung des Themas nachgeschlagen werden könnten. Ob es notwendig ist, jemandem "Reiseproviant" oder "Süddeutschland" zu erläutern, muß ernsthaft in Frage gestellt werden. -- 91.47.170.122 05:37, 19. Dez. 2011 (CET)

Siehe auch: Wikipedia:Die Lust, blau zu machen ;-) Rainer Z ... 20:56, 19. Dez. 2011 (CET)

Kuhfleisch

Zumindest in der Schweiz werden auch heute noch, nicht nur von Kleinherstellern, Landjäger aus Kuhfleisch hergestellt. http://www.kulinarischeserbe.ch/product.aspx?id=196

Im Text steht doch: Sie enthalten Rindfleisch und/oder Schweinefleisch, Speck, Schwarte, Nitritpökelsalz, Rotwein, Zucker und Gewürze. Im Gegensatz zu Kalbfleisch ist Kuhfleisch keine gesonderte Fleischart, sondern fällt unter Rindfleisch.--Squarerigger (Diskussion) 13:03, 27. Okt. 2012 (CEST)

Kalb = junges Rind. Junges Rind = junge Kuh. Oder fällt Deine Grossmutter auch unter Mittdreissigerin? (nicht signierter Beitrag von 85.0.213.1 (Diskussion) 02:25, 6. Feb. 2013 (CET))

Jede junge Kuh ist per Definition ein junges Rind und kann somit auch als Kalb bezeichnet werden, aber der Umkehrschluß gilt keineswegs: Kalb = junges Herdentier und ein junges Rind kann ja auch ein Jungbulle sein. --84.74.139.84 19:19, 24. Mär. 2014 (CET)

Rotwein?

Ich kaufe mir manchmal Landjäger im REWE und da ist kein Rotwein enthalten. Der Satz sollte also verändert werden, da anscheinend nicht immer Rotwein enthalten ist. --87.155.45.66 20:28, 13. Jun. 2017 (CEST)

Hallo! Beide Quellen nennen Rotwein als Standardzutat. Mein Fleischerrezeptbuch erwähnt den auch nicht, also gibt es offenbar zwei Varianten auf dem Markt, ich formuliere es in den nächsten Tagen um, zur Klarstellung habe ich erstmald die Schweiz eingefügt.Oliver S.Y. (Diskussion) 20:36, 13. Jun. 2017 (CEST)

Hi, auch Schwarte ist da nicht drin. Ich habe mir auch mal Landjäger eines anderen Herstellers gekauft und da war es genauso. --87.155.47.37 16:54, 14. Jun. 2017 (CEST)

Hallo! Wir arbeiten nicht nach Inhaltsangaben von Verpackungen! Es gibt 3 verschiedene Rezepte, die trage ich dann ein. Also warte das doch vieleicht mal ab! Das per Deminutiv diese Sorten vermengt werden, passiert halt. Viele halten ja auch vor allem die Form für das Besondere diese Rohwurst, ansonsten für eine normale Variante.Oliver S.Y. (Diskussion) 19:41, 14. Jun. 2017 (CEST)

[1] --Siehe-auch-Löscher (Diskussion) 21:57, 14. Jun. 2017 (CEST)