Rüben

Rübe

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Wissenschaftlicher Name

Beta

L.

Die Rüben (Beta) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Aus der Art Rübe (Beta vulgaris gibt es viele unterschiedliche Kulturpflanzen.

Es sind alles krautige Pflanzen.

Arten (Auswahl)

Es gibt etwa elf Arten:

Beta adanensis
Beta atriplicifolia
Beta lomatogona
Beta nana
Beta patellaris
Beta patula
Beta procumbens
Beta trigyna
Beta trojana
Rübe (Beta vulgaris)