Lipoproteine

Lipoproteine sind Protein-Lipid-Komplexe, die dem Transport der wasserunlöslichen Fette (Lipide) wie Cholesterin im Blut dienen. Nach ihrer, durch Zentrifugation bestimmbaren Dichte, unterscheidet man zwischen

• VLDL (very low density lipoproteins),
• IDL (intermediate d. l.p.)
• LDL (low d. l.p.) und
• HDL (high d. l.p.). Die freien Transportproteine ohne gebundenes Lipid nennt man Apolipoproteine.

Siehe auch: Leber, Dünndarm, Fettstoffwechsel