Jamie Oliver

James (Jamie) Trevor Oliver (* 27. Mai 1975 in Clavering, Essex, England) ist ein bekannter englischer Koch. Sein Spitzname lautet Naked Chef, weil er seine Kochkunst auf die wesentlichen Grundlagen des Kochens reduziert: Zutaten und Zubereitung. Er ist verheiratet und hat mit seiner Frau Jools (eigentlich Juliette) zwei Töchter, Poppy und Daisy. Außerdem gründete er 1989 die Band Scarlet Division zusammen mit Leigh Haggerwood. Er selber spielt in der Band Schlagzeug.

Oliver wuchs in Clavering auf, einem kleinen Dorf in Essex. Dort lernte er im Pub seiner Eltern das Kochen. Während er im angesehenen Londoner River Cafe arbeitete, wurde er für das Fernsehen entdeckt. Im Jahr 2003 wurde er zum MBE ernannt. Mittlerweile hat er auch einige Kochbücher geschrieben. Sein aktuelles Kochbuch heißt Genial italienisch.

Jamie Olivers Restaurant Fifteen

Sein Restaurant Fifteen in London bietet arbeitslosen und sozial benachteiligten Jugendlichen die Möglichkeit, das Kochen zu lernen und in der Gastronomie zu arbeiten.

Zuletzt startete er die Kampagne "Feed me better" ( im TV ausgestrahlt unter dem Titel: Jamie's School Diners) zur Verbesserung der Qualität des Essens in Schulkantinen. Die begleitende Fernsehserie auf Channel 4 zeigte die von Fastfood und Sparzwang dominierte Situation in Großbritanniens Schulküchen und den Versuch Jamie Olivers, den Schulkindern nahrhafte, gesunde Menüs anzubieten. Oliver sammelte dafür 241.000 Unterschriften an verschiedenen Schulen Englands. Im Zuge der Kampagne versprach die Labour-Regierung zusätzliche 280 Mio. Pfund zur Verfügung zu stellen.

Bücher

• Kochen mit Jamie Oliver. Von Anfang an genial (The Naked Chef)
• Genial Kochen mit Jamie Oliver (Happy Days with the Naked Chef)
• Kochen für Freunde (The Naked Chef Takes Off/The Return of the Naked Chef)
• Jamie's Kitchen
• Essen ist fertig! (Jamie's Dinners)Das ist scheiße!!!
• Genial italienisch (Jamie's Italy)

TV-Sendungen

• The Naked Chef (RTL2)
• Oliver's Twist (RTL2)
• Jamie's Kitchen (RTL2)
• Happy Days Live (RTL2)
• Jamie's School Dinners (RTL2)
• Jamie´s Great Italian Escape (RTL2)

DVDs

• Jamie Oliver The Naked Chef Frische Küche
• Jamie Oliver The Naked Chef Genial Kochen
• Jamie Oliver The Naked Chef Kochen ohne Limit
• Jamie Oliver The Naked Chef Die neue Kochlust
• Jamie Oliver in Oliver´s Twist
• Jamie Oliver in Oliver´s Twist 2
• Jamie Oliver in Oliver´s Twist 3
• Jamie Oliver in Jamie's Kitchen

Weblinks

• Vorlage:PND
• Webseite von Jamie Oliver
• Feed Me Better Webseite zur Aktion für gesündere Schulspeisung