Schaben (Begriffsklärung)

Der Begriff Schaben (v. mittelhochdt.: scaban schneiden, spalten) bezeichnet

etwas durch wiederholtes Reiben mit einem rauen Gegenstand von einer Sache entfernen (Schuppen vom Fisch schaben, siehe auch Palimpsest)
in der antiken Medizin die Methode der Schädelöffnung mittels eines Feuersteins bei der Trepanation
in der Kunst die Methode der Schabtechnik, siehe Mezzotinto
bei der Fleischverarbeitung die (vor der Zeit des Fleischwolfs) ursprüngliche Methode das feinste "geschabte" Fleisch: Schabefleisch herzustellen,
in der Küche die Methode zur Herstellung von Spätzle