Ketone
Erscheinungsbild
Ketone, auch als Alkanone bezeichnet, sind chemische Verbindungen, die als funktionelle Gruppe eine Carbonylgruppe (-C=O) enthalten. Im Gegensatz zu den Aldehyden ist der Carbonylkohlenstoff bei den Ketonen mit zwei anderen Kohlenstoffatomen, also zwei organischen Resten verbunden:
R - CO - R
Einfachstes Keton ist das Aceton (Propanon).
Nomenklatur
Ketone erhalten das Suffix -on nach IUPAC-Nomenklatur. Dementsprechend heißt das vom Propan abgeleitete CH3-CO-CH3 Propanon (Trivialname Aceton)
Eigenschaften
Ketone mit niedriger Kettenlänge sind aufgrund der Polarisierung des C-Atoms der Carbonylgruppe mit Wasser mischbar.
Reaktionen
Ketone gehen ähnlich wie Aldehyde Additions- und Kondensationsreaktionen ein.