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Italienische Küche

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Als italienische Küche bezeichnet man die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte.
Die italienische Küche gilt als sehr leicht und zeichnet sich durch den Gebrauch von Olivenöl und oft auch vielen Meeresfrüchten aus.

In Italien isst man üblicherweise abends die Hauptmahlzeit, die aus einem Appetitanreger/Antipasti, der Vorspeise, dem Hauptgang und der Nachspeise besteht.

Einige italienische Gerichte: