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Wasserpotential

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Das Wasserpotential ist das chemische Potenzial von Wasser. Wasser fließt immer von einem höheren zum niedrigerem Potenzial. Die Dimension ist Kraft pro Fläche, also Druck. Das Wasserpotenzial von reinem Wasser ist laut Definition gleich Null. Wenn sich das Wasserpotential der Stomata "erniedrigt", dann steigt der osmotische Wert der Pflanze und es kommt zu einer Anreicherung von Kaliumionen und den zu Ladungsausgleich dienenden Chloridiohnen und Malationen in den Schließzellen.