Carignan noir

Carignan ist eine rote Rebsorte, die in traditionell in Frankreich (im Midi, im Languedoc und in der Provence), und außerdem in Spanien, Algerien und Kalifornien angebaut wird. Sie heißt in Italien Carignano, in Spanien Carinena und in Frankreich auch Carignon noir und wurde mit Cabernet Sauvignon zu Ruby Cabernet gekreuzt, der wiederum in Kalifornien berühmt wurde. Ursprünglich stammt sie aus Aragon (Spanien).

Die Erträge sind gut, der Wein ist mäßig, aber zufriedenstellend, und die Traube wird oft in Verschnittweinen verwendet.