Gewürztraminer

Der Gewürztraminer, auch Roter Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte. Die genaue Abstammung ist ungeklärt (wahrscheinlich Südosteuropa, möglicherweise auch Ägypten), der Name stammt wahrscheinlich vom Südtiroler Ort Tramin. Gesichert ist, dass die Rebsorte bereits um das Jahr 1500 im Mischsatz (z.B. mit Riesling) in Deutschland angebaut wurde.

Der Gewürtztraminer weist ganz intensive Geschmacksnuancen auf. Die Rebe stellt hohe Ansprüche an Lage und Boden, letzterer soll leicht erwärmbar, tiefgründig und nicht zu trocken sein.

Angebaut wird der Gewürztraminer in

• Frankreich 2.600 ha, davon 2.500 im Elsass)
• USA (Kalifornien 1.800 ha, hiervon 700 ha in Oregon
• Deutschland 834 ha
• Österreich 700 ha
• Australien 600 ha
• Italien 500 ha, davon 150 ha in Südtirol
• Südafrika 300 ha
• Kroatien 200 ha

sowie in Kanada und Neuseeland.

Siehe auch: Wein