Liste von Bäumen und Sträuchern in Mitteleuropa
Dieser Beitrag ist eine Baustelle und wird im Augenblick noch bearbeitet.
Diese Liste umfasst Bäume und Sträucher, die in Mitteleuropa bzw. im deutschsprachigen Raum heimisch sind, oder im grösseren Umfang kultiviert werden. Die Informationen basieren auf vielen bereits vorhandenen Beiträgen in der Wikipedia und auf der unten genannten Literatur.
Nacktsamer
Gingkogewächse

Die Familie der Ginkgogewächse (Ginkgoaceae) hat nur noch einen Vertreter. Eine höhere Verbreitung hatten sie vor 250 Millionen Jahren.
- Ginkgo, Silberbaum (Ginkgo biloba), Baum, bis 30 m, Heimat: China
Kieferngewächse
Die Familie der Kieferngewächse (Pinaceae) umfasst weltweit 9 Gattungen mit 225 Arten, unter anderen die Gattungen Tannen (Abies), Zedern (Cedrus), Schierlingstannen (Tsuga), Kiefern (Pinus), Lärchen (Larix) und Douglasien (Pseudotsuga). Die Forstwirtschaft macht von den Arten dieser Familie regen Gebrauch .
Tannen
- Weißtanne, Edeltanne (Abies alba), Baum, bis 60 m, einheimisch
- Nikko-Tanne (Abies homolepis), Baum, bis 30 m, Heimat: Japan
- Riesen-Tanne, Küsten-Tanne (Abies grandis), Baum, bis 80 m, Heimat: Nordamerika
- Nordmanntanne (Abies nordmannia), Baum, bis 30 m, Heimat: Kaukasus
Schierlingstannen
- Hemlockstanne (Tsuga heterophylla), Baum, bis 60 (75) m, Heimat: Nordamerika
Fichten
- Gemeine Fichte (Picea abies), Baum, bis 60 m, einheimisch
- Sitka-Fichte (Picea sitchensis), Baum, bis 80 m, Heimat: Nordamerika
- Serbische Fichte, Omorikafichte (Picea omorika), Baum, bis 30 m, Heimat: Serbien
- Blaufichte, Stech-Fichte (Picea pungens), Baum, bis 35 m, Heimat: Nordwestamerika
Kiefern
- Gemeine Kiefer, Waldkiefer, Rotföhre (Pinus silvestris), Baum, bis 50 m, einheimisch
- Schwarzkiefer, Schwarzföhre (Pinus nigra), Baum, Heimat: Südosteuropa
- Strand-Kiefer (Pinus pinaster), Baum, Heimat: Südeuropa, Nordafrika
- Dreh-Kiefer (Pinus contorta), Baum
- Weymouthskiefer (Pinus strobus), Baum, Heimat: Nordamerika
- Zirbelkiefer, Zirbe, Arve (Pinus cembra), Baum, bis 15 m,
Lärchen
- Europäische Lärche (Larix decidua), Baum, bis 35 m, einheimisch
- Japanische Lärche (Larix kaempferi), Baum, bis 30 m, Heimat: Japan
Douglasien
- Küstendouglasie (Pseudotsuga meziesii), Baum, bis 30 (100) m, Heimat: Nordamerika
Sumpfzypressengewächse
Die Familie der Sumpfzypressengewächse (Taxodiaceae) hat 8 Gattungen mit 12 Arten. Sie werden in den Parks kultiviert.
- Urweltmammutbaum (Metasequoia glyptostroboides), Baum, bis 30 m, Heimat: China
Zypressengewächse
- Gemeiner Wacholder (Juniperus communis), Strauch/Baum, bis 6 (12) m, einheimisch
- Scheinzypresse (Chamaecyparis lawsoniana), Baum, bis 65 m, Heimat: Nordamerika
- Riesen-Lebensbaum (Thuja plicata), Baum, bis 50 (70) m, Heimat: Nordamerika
Eibengewächse

Zu den Eibengewächsen (Taxaceae) zählen weltweit 5 Gattungen mit 18 Arten. In Mitteleuropa kommt nur eine Art aus der Gattung der Eiben vor.
- Europäische Eibe (Taxus baccata), Baum, bis 20 m, einheimisch
Bedecktsamer
Weidengewächse
Zur Familie der Weidengewächse (Salicaceae) zählen in der Nordhemisphäre die Gattungen Weiden (Salix) und Pappel (Populus); sie umfaßt 350 Arten. Mit rund drei Dutzend Arten gehört die Weide zur vielfältigsten Gehölzgattung Mitteleuropas.
Weiden

- Silber-Weide,(Salix alba)
- Alpen-Weide, (Salix alpina)
- Großblättrige Weide,(Salix appendiculata)
- Ohr-Weide, (Salix aurita)
- Zweifarbige Weide,(Salix bicolor = Salix phylicifolia)
- Sal-Weide, (Salix caprea)
- Grau-Weide, (Salix cinerea)
- Reif-Weide, (Salix daphnoides)
- Lavendel-Weide, (Salix eleagnos)
- Ruch-Weide, (Salix foetida)
- Bruch-Weide, (Salix fragilis)
- Glanz-Weide, (Salix glabra)
- Spieß-Weide, (Salix hastata)
- Hochtal-Weide, (Salix hegetschweileri)
- Schweizer Weide, (Salix helvetica)
- Kraut-Weide, (Salix herbacea)
- Lapplaendische Weide (Kätzchen), (Salix lapponum)
- Heidelbeer-Weide, (Salix myrtilloides)
- Schwarzwerdende Weide, (Salix nigricans)
- Loorbeer-Weide, (Salix pentandra)
- Purpur-Weide, (Salix purpurea)
- Kriech-Weide, (Salix repens)
- Netz-Weide, (Salix reticulata)
- Teppich-Weide, (Salix retusa)
- Rosmarinblättrige Weide, (Salix repens rosmarinifolia)
- Quendelblättrige Teppich-Weide, (Salix serpyllifolia)
- Bleiche Weide, (Salix starkeana)
- Mandelblättrige Weide, (Salix triandra)
- Korb-Weide, (Salix viminalis)
- Bäumchen-Weide, (Salix waldsteiniana)
- Hohe Bruch-Weide, (Salix x rubens)
Pappeln
- Graupappel (Populus canescens), Baum, bis 30 m, einheimisch
- Silberpappel (Populus alba), Baum, bis 20 m, einheimisch
- Zitterpappel, Espe (Populus tremula), Baum/Strauch, bis 10(30) m, einheimisch
- Schwarzpappel (Populus nigra), Baum, bis 30 m, einheimisch
- Balsam-Pappel (Populus balsamifera), Baum, Heimat: Nordamerika
Gagelgewächse
- Gagelstrauch (Myriaca gale), Strauch, 0,3 - 2,5 m, einheimisch
Walnussgewächse
- Walnussbaum (Junglans regia), Baum, bis 30 m, Heimat: Südeuropa
Birkengewächse

Zur Familie der Birkengewächse (Betulaceae) gehören die Gattungen Birken (Betula) und Erlen (Alnus) mit weltweit etwa 95 Arten.
Birken
- Hänge-Birke, Sandbirke, Trauerbirke (Betula pendula), Baum, bis 30 m, einheimisch
- Moorbirke (Betula pubescens), Baum, einheimisch
- Zwerg-Birke (Betula nana), Strauch, bis 1 m, einheimisch
- Niedrige Birke (Betula nana), Strauch, bis 1,5 m, einheimisch
Erlen
- Schwarzerle (Alnus glutinosa), Baum, bis 25 m, einheimisch
- Grau-Erle, Weißerle (Alnus incana), Baum, einheimisch
- Grün-Erle, Alpen-Erle (Alnus alnobetula), Strauch, bis 3 m, einheimisch
- Italienische Erle (Alnus cordata), Baum, bis 15 m, Heimat: Kalabrien und Korsika
Haselnussgewächse
Die Haselnussgewächse (Corylaceae) sind mit zwei Arten vertreten:
- Hainbuche (Carpinus betulus), Baum, bis 25 m, einheimisch
- Haselnuss (Corylus avellana), Strauch, bis 6 m, einheimisch
Buchengewächse
Den Buchengewächse (Fagaceae) rechnet man weltweit 6 bis Gattungen und über 800 Arten zu. In Deutschland kommen die Gattungen Buche (Fagus), Eiche (Quercus) und Esskastanie (Castanea) vor.
Buchen
- Rotbuche (Fagus sylvatica), Baum, bis 30 m, einheimisch
Kastanien
- Echte Kastanie, Esskastanie (Castanea sativa), Baum, 10 - 35 m, Heimat: Südeuropa, Nordafrika
Eichen
- Steineche (Quercus ilex), Baum, bis 25 m, Heimat: Westeuropa
- Stieleiche (Quercus robur), Baum, bis 50 m, einheimisch
- Traubeneiche (Quercus sesselis), Baum, bis 35 m, einheimisch
- Zerr-Eiche (Quercus cerris), Baum, bis 35 m, einheimisch
- Flaum-Eiche (Quercus pubescens), Baum, bis 20 m, einheimisch
- Roteiche (Quercus rubra), Baum, bis 35 m, Heimat: Nordamerika
- Sumpf-Eiche (Quercus palustris), Baum, bis 25 m, Heimat: Nordamerika
Ulmengewächse
Die Ulmengewächse (Ulmaceae) sind eine Familie bestehend aus 18 Gattungen und 150 Arten, die meisten davon Bäume. Durch das Ulmensterben sind die drei heimischen Arten selten geworden.
- Berg-Ulme (Ulmus glabra), Baum, bis 30 m, einheimisch
- Flatter-Ulme (Ulmus laevis), Baum, bis 35 m, einheimisch
- Feld-Ulme (Ulmus minor), Baum, bis 40 m, einheimisch
Platanengewächse
- Ahornblättrige Platane (Platanus hybrida), Baum, 10-30 m, einheimisch
Ahorngewächse
Die Familie Ahorngewächse (Aceraceae) besitzt weltweit 2 Gattungen und 200 Arten. Die Gattung Ahorn ist in Mitteleuropa hauptsächlich vertreten mit:
- Bergahorn (Acer pseudoplatanus), Baum, bis 30 m, einheimisch
- Feldahorn (Acer campestre), Baum,
- Spitzahorn (Acer platanoides), Strauch/Baum, 2-20m, einheimisch
- Eschen-Ahorn (Acer negundo), Baum, bis 6 (25) m, Heimat: Nordamerika
Roßkastaniengewächse
- Rosskastanie (Aesculus hippocastanum), Baum, bis 25 m, Heimat: Südosteuropa
Stechpalmengewächse
- Stechpalme (Ilex aquifolium), Strauch/Baum, 1-10 m, einheimisch
Lindengewächse
Die Familie der Lindengewächse (Tiliaceae) hat nur zwei Vertreter.
- Winterlinde (Tilia cordata), Baum, bis 30 m, einheimisch
- Sommerlinde (Tilla platyphyllos), Baum, einheimisch
Ölbaumgewächse
Zur Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae) zählt in Südeuropa auch der Olivenbaum:
- Gemeine Esche (Fraxinus excelsior), Baum, 10 - 40 m, einheimisch
- Manna-Esche (Fraxinus Ornus), Baum, 5 - 10 m, Heimat: Südeuropa
- Rot-Esche (Fraxinus americana), Baum, bis 20 m, Heimat: Nordamerika
- Gemeiner Liguster, Rainweide (Ligustrum vulgare), Strauch, 1 - 5 m, einheimisch
- Gemeiner Flieder (Syringa vulgaris), Strauch, bis 2 (10) m, einheimisch
- weitere Arten von Ziersträuchern (Flieder, Forsythie) werden kultiviert
Bittereschengewächse
- Götterbaum (Ailanthus altissima), Baum, bis 20 m, Heimat: China
Buchsgewächse
- Buchsbaum (Buxus sempervirens), Strauch, 0,3 - 4 m, einheimisch
Kreuzdorngewächse
Die Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae) ist weltweit mit 55 Gattungen und 900 Arten vertreten. Heimisch sind zwei Arten aus die Gattung Kreuzdorn (Rhamnus). Von den Blättern dieser beiden Sträucher leben die Raupen des Zitronenfalters.
- Kreuzdorn (Rhamnus carthartica), Strauch/Baum, 3 (6) m, einheimisch
- Faulbaum (Rhamnus frangula), Strauch, 4 (5) m, einheimisch
Rosengewächse

Die Rosengewächse (Rosaceae) sind mit 12 Unterfamilien, 122 Gattungen und etwa 3.370 Arten eine große Familie. Aus ihnen gehen viele Obstsorten hervor. Die Unterfamilien unterscheiden die Rosengewächse nach ihrer Fruchtart (Kernobst, Steinobst) usw.).
Kernobst
Zur Unterfamilie der Apfelartigen (Maloideae) zählen die Gattungen Apfel (Malus), Birne (Pyrus), Quitte (Cydonia), Vogelbeere (Sorbus), Mispel (Mespilus) und Weißdorn (Crataegus).
- Wildapfel (Malus sylvestris), einheimisch
- Apfelbaum (Malus domestica Borkh.)
- Wildbirne Pryus piraster), einheimisch
- Birnbaum (Pyrus communis)
- Echte Quitte (Cydonia oblona), Strauch, 1,20 - 6 m, Heimat: Vorderasien
- Vogelbeere, Eberesche (Sorbus aucuparia), einheimisch
- Elsbeere (Sorbus torminalis), Baum, bis 15 m, einheimisch
- Speierling (Sorbus domestica), Heimat: Südeuropa, Nordafrika, und Westasien
- Mehlbeere (Sorbus aria), Strauch, bis 15 m, einheimisch
- Mispel (Mespilus germanica), Strauch, bis 3 (6) m, einheimisch
- Eingriffeliger Weißdorn (Crataegus monogyna), Strauch, 1 - 2 m, einheimisch
- Zweigriffliger Weißdorn (Crataegus oxyacantha), Strauch, bis 4 m, einheimisch
Steinobst
Zur Unterfamilie Prunoideae (Steinobst) zählen Zwetschke, Kirsche, Marille, Pfirsich und Mandel aus der Gattung Prunus.
- Wildkirsche, Vogelkirsche (Prunus avium), einheimisch
- Schlehe, Schwarzdorn, Schlehdorn (Prunus spinosa)
- Kirschpflaume (Prunus cerasifera), 3 - 4 m
- Zwetschge, Pflaume (Prunus domestica)
- Gewöhnliche Traubenkirsche (Prunus padus), Baum, einheimisch
- Späte Traubenkirsche (Prunus serotina), Baum, bis 20 m, Heimat: Nordamerika
Rosoideae
Zu den Rosoideae zählen Erdbeere (Fragaria) und Hagebutte (Rosa) mit Sammel-Nußfrüchten, sowie Himbeere und Brombeere (beide Rubus) mit ihren Sammel-Steinfrüchten. Die Brombeere umfasst etwa 100 Arten.
- Hagebutte, Hundsrose (Rosa canina), Strauch, bis 2,5 m, einheimisch
- Himbeere (Rubus idaeus), Strauch, 1 - 2 m, einheimisch
- Brombeere (Rubus fruticosus und Verwandte), Sträucher, einheimisch
Spiraeoideae
Sammel-Balgfrüchte
- Spierstrauch (Spiraea)
Stachelbeergewächse
- Johannisbeere, Stachelbeere (Ribes grossularia), Strauch, 0,60 bis 1,20 m, einheimisch
Geißblattgewächse
Die Geißblattgewächse ....
Schmetterlingsblütler
- Robinie, Heimat Nordamerika
- Gemeiner Goldregen (Laburnum anagyroider)
Berberitzengewächse
Die Berberitzengewächse (Berberidaceae)...
Hartriegelgewächs
Zur Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae) gehören:
- Roter Hartriegel (Cornus sanguinea), Strauch, 1 - 5,5 m, einheimisch
- Kornelkirsche (Cornus mas), Strauch, 2- 6 (8) m, einheimisch
Ölweidengewächse
- Sanddorn (Hippophae rhamnoides), Strauch, 1 - 4 (11) m, einheimisch
Literatur
- Pareys Blumenbuch; Verlag Paul Parey, Hamburg; ISBN 3-490-22418-3
- Werner Rothmaler; Exkursionsflora von Deutschland, Band 2, Gefäßpflanzen; ISBN 3-334-60828-X
- Godet Pflanzenführer, Bäume und Sträucher; ISBN 3-576-10192-6
Weblinks
- www.pflanzenbuch.de
- www.gartendatenbank.de
- Datenbank Universität Connecticut
- Datenbank Uni Bonn (Gymnospermen)
- Abbildungsverzeichnis Ruhr-Uni Bochum
- L. Watson and M. J. Dallwitz: The Families of Flowering Plants (DELTA database)
- Fotografien von Wildpflanzen, Robert Flogaus-Faust
- Planimag Fotographien von Pflanzen