Gasherd
Ein Gasherd ist in ein Küchengroßgerät, das zur Zubereitung von Speisen dient. Gasherde gibt es mit oder ohne integriertem Backofen (ebenfalls mit Gas beheizt oder elektrisch). Die Gasversorgung kann aus dem Stadtgas- oder Erdgasnetz oder aus Propangasflaschen erfolgen.
Vorteile des Gasherds
- Schnelle Regulierung der Hitze ist möglich.
- Es können preiswerte Töpfe und Pfannen mit dünnen Böden verwendet werden.
- Kostengünstige und umweltfreundiche Nutzung von Primärenergie.
- Einsatz ist auch in Gebieten ohne Stromversorgung oder bei Stromausfall problemlos möglich.
Nachteile des Gasherds
- Offenes Feuer.
Temperaturübersicht Backofen
Stufe - Temperatur (Richtwert)
- 1 - 150°C
- 2 - 160°C
- 3 - 180°C
- 4 - 200°C
- 5 - 220°C
- 6 - 240°C
- 7 - 260°C
- 8 - 280°C