Überernährung

Als Überernährung bezeichnet man eine Ernährung, bei der mehr als die erforderlichen Kalorien zugeführt werden. Dauernde Überernährung führt zu Übergewicht (Adipositas). War früher nur die Unterernährung weltweit ein Problem, so breitet sich heute die Überernähung mit ihren negativen Folgen vor allem in den Industrieländern aus. Inzwischen gibt es trotz teilweise katastrophalen Hungerepedemien in der 3. Welt weltweit mehr überernährte als unterernährte Menschen.