Liste der Gewürze
Gewürze sind u.a.:
A
- Ackerhellerkraut
- Ackerstiefmütterchen Gewürz ??
- Alant
- Angelika (Angelica archangelica)
- Anis
- Arzneikürbis
- Asant
B
- Baldrian Gewürz ??
- Barbarakraut
- Bärlauch
- Bärwurz
- Basilikum
- Beifuß
- Blauer Natternkopf
- Blutwurz
- Bockshornklee
- Bohnenkraut
- Borretsch
- kleine Braunnelle
- knotige Braunwurz
- Breit-Wegerich
- Brotklee
- Brunnenkresse
- Buschwindröschen
C
- Cardamom
- Chili
- Cumin (Kreuzkümmel)
- Currykraut
D
E
F
G
- Galgant
- Gänsefingerkraut
- Günsel
- Gemeiner Wasserdost
- Gewürztagetes
- Giersch
- Gilbweiderich
- Ginster
- Goldrute
- Riesen-Goldtaubnessel
- Gottesgnadenkraut
H
- Habichtskraut
- Hahnenfuß
- Hauhechel
- Heckenrose
- Herbstzeitlose
- Hexenzwiebel
- Hirtentäschel
- Horapa
- Huflattich
I
J
K
- Kaempferia
- Kapuzinerkresse
- Kardamom
- Katzenminze
- Kerbel
- Klatschmohn
- Klette, große
- Klettenlabkraut
- Knoblauch
- Kohl-Lauch
- Koriander
- Kresse
- Kreuzkümmel
- Kümmel
- Kurkuma
L
M
N
O
P
- Pandanusblätter
- Paprika
- Passionsblume
- Peperoni
- Petersilie
- Pfeffer
- Pfeilkraut
- Pimpinelle
- Platterbse
- Portulak
Q
R
S
- Safran
- Salbei
- Sanddorn
- Sauerklee
- Scharbockskraut
- Schlangenknöterich
- Schlehe
- Schnittlauch
- Senf
- Soja
- roter Sonnenhut
- Spitzwegerich
- echter Steinsamen
- Sternanis
- Sternmiere
- Storchschnabel
- Sumpfziest
T
V
W
- Wacholder
- Wald-Wachtelweizen
- Waldmeister
- Weinraute
- Weiße Nachtnelke
- Weißwurz
- Wiesenbärenklau
- Wiesenkerbel
- Wiesenlabkraut
- Wiesensalbei
- Wiesenschaumkraut
- Wolfsmilch
- Wurmfarn
Y
Z
siehe auch Gewürzpflanzen
Weblinks
- http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/ - Gewürzlexikon