Oberflächenspannung
Die Oberflächenspannung ist eine Kraft, die an der Grenzfläche einer flüssigen Phase wirkt und bestrebt ist, diese Oberfläche zu minimieren. Da bei gegebenem Volumen eines Körpers eine Kugel die geringste Oberfläche hat, versuchen Flüssigkeiten die Kugelform anzunehmen.
Die Oberflächenspannung ist definiert als die in der Oberfläche senkrecht zur Längeneinheit wirkende Kraft.
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