Die Milch-Schnitte ist ein Süßwarenprodukt des Herstellers Ferrero, das als eingetragene Marke geschützt ist[1]. Es besteht aus zwei extrudierten braunen Teigplatten, die sandwichartig eine Milchzubereitung umschließen. Das Produkt wurde 1978 als Kinder Milch-Schnitte auf dem deutschen Markt eingeführt[2], seit einiger Zeit wird auf den Markennamen Kinder verzichtet.
| Nährwertinformationen für „{{{PROD}}}“ (Stand: {{{DATUM}}}) Bestandteile pro 100g | |
|---|---|
| Energiewert: | 1739 kJ (417 kcal) |
| Fett: | 27,3 g |
| Kohlenhydrate: | 34,5 g |
| Proteine: | 9.3 g |
| Ballaststoffe: | 0,9 g |
Bestandteile
Eine Schnitte ist 28 g schwer und ca. 9 cm lang. Sie besteht aus Vollmilch (40 %), pflanzlichen Ölen, Zucker, Weizenmehl, Magermilchpulver, Honig (5 %), Butterreinfett, Volleipulver, Weizenkleie, fettarmem Kakao, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), den Backtriebmitteln Backpulver (Glucono-delta-lacton, Natriumbicarbonat, Kaliumtartrat) und Ammoniumcarbonat sowie Weizeneiweiß, Salz, natürlichen Aromen und Vanillin.
Kritik
Der Hersteller der Milch-Schnitte erweckt in Werbekampagnen den Eindruck, das Produkt sei aufgrund des Milchanteils gesundheitsfördernd und eine Alternative zum Pausenbrot. Das Produkt enthält allerdings mit 60 % verhältnismäßig mehr Fett und Zucker als z. B. eine Sahnetorte, sodass übermäßiger Verzehr zu Übergewicht und damit einhergehenden Krankheiten führen kann.[3] Bei der Internet-Abstimmung zum Goldenen Windbeutel für die Werbelüge des Jahres 2011 haben Verbraucher die Milch-Schnitte von Ferrero auf Platz eins gesetzt. Rund 43 % der Teilnehmer hielten die Werbung für das Milcherzeugnis als leichte Zwischenmahlzeit für den dreistesten Fall von Etikettenschwindel, wie die Verbraucherorganisation Foodwatch mitteilte.[4] Der Hersteller wies die Kritik zurück und betonte, dass der gelegentliche Verzehr der Milch-Schnitte „durchaus mit einem ausgewogenen, sportlichen Lebensstil vereinbar“ sei.[5]
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Markenregister, abgerufen am 17. Juni 2011
- ↑ Markenregister, abgerufen am 17. Juni 2011
- ↑ abgespeist.de - Pressemitteilung Foodwatch Online, abgerufen am 29. April 2011
- ↑ tagesschau.de: „Milch-Schnitte“ ist „Werbelüge des Jahres“, abgerufen am 17. Juni 2011
- ↑ N24.de: Goldener Windbeutel für die Milchschnitte, abgerufen am 1. September 2011