Filet (Fleisch)

keulenförmiger Muskelstrang von Schlachttieren, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht

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Der Ausdruck Filet bezeichnet

ein zartes Fleischstück von Schlachttieren.
netzartig gewirkten Stoff: Filet (Textil)

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