Liste der schottischen Brennereien

In Betrieb befindliche schottische Whisky-Brennereien

Name	Region	Ort	Gründungsjahr	Besitzer	Produktionsvolumen in Liter	Bemerkung
Aberfeldy	Highlands	Aberfeldy	1896	Bacardi	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Aberlour	Speyside	Charlestown of Aberlour	1826	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Allt-á-Bhainne	Speyside	Glenrinnes	1975	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Ardbeg	Islay	Port Ellen	1815	Moët Hennessy Louis Vuitton	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Ardmore	Highlands	Kennethmont	1898	Fortune Brands	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Arran	Inseln	Lochranza/Isle of Arran	1985	Harold J. Currie	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Auchentoshan	Lowlands	Old Kilpatrick	1823	Suntory	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Auchroisk	Speyside	Mulben	1974	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Aultmore	Speyside	Keith	1896	Bacardi	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Balblair	Highlands	Edderton	1790	Inver House Distillers Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Balmenach	Speyside	Cromdale	1824	Inver House Distillers Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Balvenie	Speyside	Dufftown	1892	William Grant & Sons Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Ben Nevis	Highlands	Fort William	1825	Nikka	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Benriach	Speyside	bei Elgin	1898	BenRiach Distillery Company Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Benrinnes	Speyside	nahe Milltown of Edinvillie	1835	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Eine getorfte Version wird als Stronachie verkauft
Benromach	Speyside	Forres	1898	Gordon and MacPhail	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Bladnoch	Lowlands	nahe Wigtown	1817	Raymond Armstrong	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	die südlichste Brennerei Schottlands
Blair Athol	Highlands	Pitlochry	1798	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Bowmore	Islay	Bowmore	1779	Suntory	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Brackla	Highlands	Cawdor	1812	Bacardi	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	auch Royal Brackla
Bruichladdich	Islay	Bruichladdich	1881	Bruichladdich Distillery Company Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	stellt auch Port Charlotte und Octomore her
Bunnahabhain	Islay	Port Askaig	1881	CL Financial	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Caol Ila	Islay	Port Askaig	1846	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Cardhu	Speyside	Knockando	1824	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Clynelish	Highlands	Brora	1967	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	gegenüber der inzwischen stillgelegten Brennerei Brora erbaut
Cragganmore	Speyside	Ballindalloch	1869	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Craigellachie	Speyside	Craigellachie	1891	Bacardi	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Dailuaine	Speyside	Charlestown-of-Aberlour	1851	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Dalmore	Highlands	Alness	1839	The UB Group	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Dalwhinnie	Highlands	Dalwhinnie	1897	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Schottlands höchstgelegene aktive Brennerei (326m/1073ft).
Deanston	Highlands	Deanston	1965	Burn Stewart Distillers	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Dufftown	Speyside	Dufftown	1895	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]
Edradour	Highlands	Pitlochry	1825	Signatory	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	kleinste Brennerei Schottlands, die getorften Varianten sind unter dem Namen Ballechin im Handel
Fettercairn	Highlands	Laurencekirk	1824	The UB Group	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Wird auch als Old Fettercairn verkauft
Glen Elgin	Speyside	Elgin	1898	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glen Garioch	Highlands	Oldmeldrum	1797	Morrison Bowmore	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glen Grant	Speyside	Rothes	1840	Davide Campari-Milano	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glen Moray	Speyside	Elgin	1897	La Martiniquaise	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glen Ord	Highlands	Muir of Ord	1838	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glen Scotia	Campbeltown	Campbeltown	1832	Glen Catrine Bonded Warehouse	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glen Spey	Speyside	Rothes	1878	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenallachie	Speyside	Aberlour-on-Spey	1967	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenburgie	Speyside	Forres	1810	Allied Lyons	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Hier wurde auch der Glencraig in einer Lomond-Brennblase hergestellt
Glencadam	Highlands	Brechin	1825	Angus Dundee Plc.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glendronach	Highlands	Forgue	1826	The Benriach Distillery Company Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	seit 14. Mai 2002 nach 7 Jahren Pause wieder in Betrieb
Glendullan	Speyside	Dufftown	1897	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenfarclas	Speyside	Ballindalloch	1836	J & G Grant International	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenfiddich	Speyside	Dufftown	1886	Familie Grant	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenglassaugh	Highlands	Portsoy	1874	The Scaent Group	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]
Glengoyne	Highlands	nahe Killearn	1833	Ian Macleod Distillers Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glengyle	Campbeltown	Campbeltown	1872	Mitchell's Glengyle Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]	am 25. März 2004 eröffnet
Glenkinchie	Lowlands	Pencaitland	1825	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenlivet	Speyside	Ballindalloch	1823	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenlossie	Speyside	Elgin	1876	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenmorangie	Highlands	Tain	1843	Moët Hennessy Louis Vuitton	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenrothes	Speyside	Rothes	1878	Highland Distillers Group Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glentauchers	Speyside	Mulben	1897	Chivas Brothers	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Glenturret	Highlands	nördlich von Crieff	1775	The Edrington Group	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Highland Park	Inseln	Kirkwall	1798	The Edrington Group	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Nördlichste Brennerei Schottlands
Inchgower	Speyside	Buckie	1871	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Isle of Jura	Inseln	Craighouse	1810	United Spirits Limited	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Kilchoman	Islay	Isle of Islay	2005	Kilchoman Distillery Co.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]	am 3. Juni 2005 eröffnet
Knockando	Speyside	Knockando	1898	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Knockdhu	Speyside	Knock	1982	Inver House Distillers Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	auch als An Cnoc verkauft
Lagavulin	Islay	Port Ellen	1816	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Laphroaig	Islay	bei Port Ellen	1815	Fortune Brands	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Linkwood	Speyside	südlich von Elgin	1825	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Loch Ewe	Highlands	Aultbea/Wester Ross	2004		Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Micro-Distillery
Loch Lomond	Highlands	Alexandria	1966	Loch Lomond Distillery Co. Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	stellt auch Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin, Inchfad und Old Rhosdhu her
Lochnagar	Highlands	Ballater	1845	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	auch Royal Lochnagar
Longmorn	Speyside	bei Elgin	1894	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Macallan	Speyside	Craigellachie	1824	Edrington Group	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Macduff	Highlands	Banff	1962	Bacardi	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	auch als Glen Deveron verkauft
Mannochmore	Speyside	Elgin	1971	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	auch als Loch Dhu verkauft
Miltonduff	Speyside	Elgin	1824	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Die in einer Lomond-Brennblase hergestellte Version hieß Mosstowie
Mortlach	Speyside	Dufftown	1823	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Oban	Highlands	Oban	1794	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Pulteney	Highlands	Wick	1826	Inver House Distillers Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	als Old Pulteney vermarktet; nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland
Scapa	Inseln	Kirkwall/Isles of Orkney	1885	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Speyburn	Speyside	bei Rothes	1897	Inver House Distillers	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]
Speyside	Speyside	Drumguish	1990	Speyside Distillery Co.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]	die ersten Abfüllungen wurden als Drumguish verkauft
Springbank	Campbeltown	Campbeltown/Kintyre	1828	J & A Mitchell & Co. Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	stellt auch Hazelburn und Longrow her
Strathisla	Speyside	Keith	1786	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	älteste in Betrieb befindliche Brennerei der Speyside (seit 1786), stellte auch Craigduff her.
Strathmill	Speyside	Keith	1891	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Talisker	Inseln	Carbost/Isle of Skye	1831	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Teaninich	Highlands	Alness	1817	Diageo	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Tobermory	Inseln	Tobermory/Isle of Mull	1798	Burn Stewart Distillers Ltd	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	die "rauchige" Version heißt Ledaig
Tomatin	Highlands	Tomatin	1897	Tomatin Distillery Co Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Tomintoul	Speyside	Ballindalloch	1964	Angus Dundee Distillers	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.	Schottlands zweithöchstgelegene aktive Brennerei (268m/880ft). Eine getorfte Version wird als Old Ballantruan verkauft
Tormore	Speyside	Grantown on Spey	1958	Pernod Ricard	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort.
Tullibardine	Highlands	Blackford	1947	Tullibardine Distillery Ltd.	Vorlage:nts ist VERALTET – siehe dort. ^[1]	seit 2003 nach 8 Jahren Pause wieder in Betrieb

Nicht mehr produzierende Brennereien

Name	Region	Ort	stillgelegt seit	Bemerkung
Auchtermuchty	Lowlands	Fife	1926	teilweise abgerissen
Banff	Highlands	Banff	1983	1985 abgerissen
Ben Wyvis	Highlands	Invergordon	1976	1977 abgerissen
Braeval	Speyside	Chapeltown of Glenlivet	2002	Früher "Braes of Glenlivet"
Brora	Highlands	Brora	1983	direkt gegenüber von Clynelish
Caperdonich	Speyside	Rothes	2002	2010 abgerissen
Coleburn	Speyside	Longmorn	1985	1992 Lizenzentzug
Convalmore	Speyside	Dufftown	1985	unterdessen demontiert
Dallas Dhu	Speyside	Forres	1983	Museum seit 1988
Garnheath	Lowlands	Moffat	1986	auch Moffat oder Inver House Distillery; stellte die Marken Glen Flagler, Killyloch und Islebrae her.
Glen Albyn	Highlands	Inverness	1983	1986 abgerissen
Glen Keith	Speyside	Keith	1999	stellte auch Glenisla her.
Glen Mhor	Highlands	Inverness	1983	1986 abgerissen
Glenesk	Highlands	Hillside	1985	1992 Lizenzentzug, 1996 teilweise abgerissen
Glenlochy	Highlands	Fort William	1983
Glenugie	Highlands	Peterhead	1983	war die östlichste Brennerei Schottlands
Glenury	Highlands	Stonehaven	1985	1992 Lizenzentzug, 1993 abgerissen
Inverleven	Lowlands	Dumbarton	1991	1991 abgerissen
Imperial	Speyside	Carron bei Aberlour	1998
Kinclaith	Lowlands	Glasgow	1975	1976 abgerissen
Ladyburn	Lowlands	Girvan	1975	1976 abgerissen
Littlemill	Lowlands	Bowling	1992	1996 demontiert, 2004 abgebrannt
Lochside	Highlands	Montrose	1992	2005 abgerissen
Millburn	Highlands	Inverness	1985	1988 teilweise abgerissen
North Port	Highlands	Brechin	1983	um 1990 abgerissen
Parkmore	Speyside	Dufftown	1931	wird teilweise noch als Lagerhaus genutzt
Pittyvaich	Speyside		1993	2003 abgebaut
Port Ellen	Islay	Port Ellen	1983	1992 Lizenzentzug; inzwischen abgerissen
Rosebank	Lowlands	Camelon	1993
St. Magdalene	Lowlands	Linlithgow	1983	auch als Linlithgow verkauft.
Tamdhu	Speyside	Knockando	2010 ^[2]^[1]
Tamnavulin	Speyside	Ballindalloch	1995

Neu errichtete Brennereien, deren Whisky noch nicht im Handel ist

Name	Region	Ort	Gründungsjahr	Besitzer	Bemerkung
Abhainn Dearg	Inseln	Carnish/Isle of Lewis	2008
Ailsa Bay	Lowlands	Girvan	2009
Daftmill	Lowlands	Fife	2006
Kininvie	Speyside	Dufftown	1990	William Grant & Sons Ltd.
Port Charlotte	Islay	Port Charlotte	2007		im März 2007 gab Bruichladdich offiziell bekannt die bereits 1929 geschlossene Brennerei wieder zu eröffnen^[3].
Roseisle	Speyside	nordwestlich von Elgin	2009
Isle of Barra	Inseln	Borve/Barra	2008	Uisge Beatha nan Eilean

Weblinks

http://www.legislation.gov.uk/uksi/2009/2890/regulation/10/made Scotch Whisky Regulations 2009 Pkt. 10 Regionen (englisch)
http://www.scotch-whisky.org.uk/swa/71.html Übersicht der Regionen inkl. der aktiven Destillerien (englisch)
http://www.dcs.ed.ac.uk/home/jhb/whisky/pronounc.html Aussprache (mit Sprachausgabe) der Brennereinamen (englisch)

Einzelnachweise

↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h Ingvar Ronde: Malt Whisky Yearbook 2011. MagDig Media Ltd.,Shrewsbury 2010, ISBN 978-0-9552607-7-3.
↑ Gavin D.Smith, Graeme Wallace: Discovering Scotland's Distilleries, GW Publishing 2010.
↑ http://www.bruichladdich.com/latestnewsarticles/portcharlottedistillery.htm

[ronde-1] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h Ingvar Ronde: Malt Whisky Yearbook 2011. MagDig Media Ltd.,Shrewsbury 2010, ISBN 978-0-9552607-7-3.

[SmithWallace2010-2] Gavin D.Smith, Graeme Wallace: Discovering Scotland's Distilleries, GW Publishing 2010.

[3] ttp://www.bruichladdich.com/latestnewsarticles/portcharlottedistillery.htm

[1]

[2]

[3]