Der Bullterrier ist eine aus Großbritannien stammende Haushundrasse, die sich besonders als Begleithund eignet.
Der Bullterrier ist eine Kreuzung zwischen der Bulldogge, dem inzwischen ausgestorbenen White English Terrier und dem Dalmatiner. Der Hundezüchter James Hinks wollte mit dem Bullterrier einen überlegenen Gegner zu der Bulldogge schaffen, der die damals in Großbritannien üblichen Hundekämpfe beherrschte. Knapp 20 Jahre später wurden Hundekämpfe jedoch verboten.
Heute hat sich das Exterieur der Bullterrier wesentlich verändert. Oft wird er bei den Kampfhunden eingeordnet. Nicht zu verwechseln ist der Bullterrier mit dem Pitbull-Terrier.