Hirtshals ist eine Hafenstadt im Nordwesten Jütlands (Dänemark).
Im Jahre 2004 hatte Hirtshals 6.665 Einwohner.
In Hirtshals befindet sich das Nordseemuseum mit dem größten europäischen Meerwasseraquarium. Eine Seltenheit war der dort zu besichtigende Mondfisch, der jedoch bei einem Brand im Nordseemuseum am 16. Dezember 2003, bei dem das Meerwasseraquarium zerstört wurde, ums Leben gekommen ist. Am 22. Juli 2005 wird das Ozeanarium nach anderthalb Jahren wieder eröffnet. Das alte Betonbecken konnte erhalten werden. Auch die meisten Scheiben mussten nur poliert werden. Ein neuer Mondfisch soll auch schon bald wieder das Meeresaquarium bevölkern.
Der Fischereihafen ist mit 200 registrierten Fischereischiffen der zweitgrößte Dänemarks. Etwa 90 % des hier angelandeten Fisches gelangt in den Export.
Der Hafen von Hirtshals hat aber auch Bedeutung als Verkehrshafen, unter anderem bestehen Fährverbindungen nach Norwegen.
Ein wichtiges Standbein von Hirtshals ist der Tourismus; bekannt ist der direkt an der Nordsee gelegene Campingplatz.