Gibbs ist der Familienname folgender Personen:
- Addison Crandall Gibbs (1825–1886), US-amerikanischer Politiker
- Barry Gibbs (* 1948), kanadischer Eishockeyspieler
- Calvin Gibbs, US-amerikanischer Soldat
- Cecil Armstrong Gibbs (1889–1960), englischer Komponist
- Charles H. Gibbs-Smith (1909–1981), englischer Luftfahrthistoriker
- Cory Gibbs (* 1980), US-amerikanischer Fußballspieler
- George Gibbs (1776–1833), US-amerikanischer General und Mineraliensammler
- Gerald Gibbs (1907−1990), britischer Kameramann
- James Gibbs (1682−1754), britischer Architekt
- Jeff Gibbs (* 1980), US-amerikanischer Basketballspieler
- Joe Gibbs (* 1940), US-amerikanischer Footballtrainer und Rennstallbesitzer
- John Dixon Gibbs, Miterfinder des ersten Transformators
- Josiah Willard Gibbs (1839–1903), US-amerikanischer Physiker
- Melvin Gibbs (* ?), US-amerikanischer Bassist
- Marla Gibbs (* 1931), US-amerikanische Schauspielerin
- Michael Gibbs (* 1937), britischer Jazzposaunist und -pianist
- Nigel Gibbs (* 1965), britischer Fußballspieler und -trainer
- Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908), US-amerikanischer Chemiker, Begründer der Elektrogravimetrie
- Pearl Gibbs (1901-1983), politische Aktivistin der Aborigines
- Richard Gibbs (* 1955), US-amerikanischer Filmmusikkomponist
- Robert Gibbs (* 1971), US-amerikanischer Politikberater
- Terri Gibbs (* 1954), US-amerikanische Country-Sängerin
- Terry Gibbs (* 1924), US-amerikanischer Jazz-Vibraphonist
- William C. Gibbs (1789–1871), US-amerikanischer Politiker
- William Gibbs McAdoo (1863–1941), US-amerikanischer Politiker
Orte in den Vereinigten Staaten:
- Gibbs (Arkansas)
- Gibbs (Idaho)
- Gibbs (Kansas)
- Gibbs (Kentucky)
- Gibbs (Louisiana)
- Gibbs (Missouri)
- Gibbs (Tennessee)
- Gibbs Township (Burleigh County, North Dakota)
Siehe auch:
- Gibbs-Energie
- Gibbssche Phasenregel
- Gibbssches Phänomen
- Gibbs-Helmholtz-Gleichung
- Gibbs-Duhem-Gleichung (auch gibbs-duhemsche Gleichung, Gibbs-Duhem-Relation)
- Gibbs-Sampling
