Das Wort Lauge bezeichnet
- in der Chemie eine alkalische Lösung,
- in der Hauswirtschaft eine Seifenlösung,
- beim Bäcker die Lösung in die Backwaren, vor allem Brezeln, vor dem Backen eingetaucht werden (Laugengebäck)
- im Salzbergbau eine gesättigte oder konzentrierte Salzlösung
