Guǎngzhōu (chin. 广州/廣州), auch Kanton, ist eine Stadt im Süden der Volksrepublik China mit 3.146.724 Einwohnern (Stand 1. Januar 2005). Sie ist Hauptstadt der Provinz Guangdong (Kanton). Gleichzeitig ist sie als bedeutender Industrie- und Handelsstandort der Verwaltungssitz der Präfektur Guangzhou.
In China wird die Stadt auch Yangcheng (Stadt der Ziegen) genannt. Das Wahrzeichen der Stadt ist eine Statue mit fünf Ziegen. Die Nähe zu Hongkong hat - wie in der gesamten Provinz Guangdong - einen positiven Einfluss auf die wirtschaftliche Entwicklung gehabt. In Kanton findet zweimal jährlich - im Frühjahr und im Herbst - Chinas größte Exportmesse statt.
Geographie und Klima
Guangzhou liegt nördlich des Perlflusses auf 23°06' nördlicher Breite und 113°15' östlicher Länge. Durch diese geografische Lage bedingt herrscht in Guangzhou ein subtropisch-feuchtes Monsunklima mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 22 °C. Der meiste Niederschlag (Jahresdurchschnitt: 1.982 mm) fällt in der Regenzeit von April bis August.
Geschichte
Bereits im 9. Jh. v. Chr. wurde das Gebiet um Guangzhou besiedelt. Während der Qin-Dynastie war Guangzhou die Hauptstadt der Präfektur Nanhai (Südsee). Während der westlichen Han-Dynastie war Guangzhou die Hauptstadt des Königreichs Nanyue. Lange Zeit war Guangzhou Ausgangspunkt der so genannten „Seidenstraße auf dem Meer“. Über den Seeweg trat die Stadt in Handelsbeziehung zum südasiatischen Raum, von Indien bis Arabien.
1757-1842 war Guangzhou der einzige Handelshafen, in dem Ausländern vertraglich das Recht zugesichert worden war, Handel treiben zu dürfen.
Es ist geplant, in Guangzhou in den nächsten Jahren den höchsten Fernsehturm der Welt zu bauen.
Küche
In China heißt es: „Die Kantonesen essen alles was schwimmt, fliegt oder vier Beine hat, außer Unterseeboote, Flugzeuge und Tische.“. Kanton besitzt eine sehr vielseitige Küche mit zum Teil sehr wohlschmeckenden, teilweise auch für Europäer sehr gewöhnungsbedürftigen Gerichten; unter anderem werden auch Hunde verzehrt.
Infrastruktur
Seit 2004 hat die Stadt einen neuen, hochmodernen Flughafen.
Partnerstädte
Guangzhou unterhält Städtepartnerschaften mit folgenden Städten:
- Auckland
- Frankfurt am Main (11. April 1988)
- Fukuoka
- Gwangju
- Los Angeles (2. März 1982)
- Lyon
- Manila
- Sydney