Coffein

organische Verbindung, Pseudoalkaloid aus der Stoffgruppe der Xanthine
Dies ist eine alte Version dieser Seite, zuletzt bearbeitet am 28. August 2002 um 05:32 Uhr durch Wst (Diskussion | Beiträge). Sie kann sich erheblich von der aktuellen Version unterscheiden.

Koffein (auch Coffein, zu engl. coffee) ist ein Alkaloid mit dem chemische Namen 1,3,7-Trimethylxanthin, C8H10N4O2. Es ist der Hauptwirkstoff des Kaffee. Außer in den Samen des Kaffeestrauchs kommt es auch in zahlreichen anderen Pflanzen vor. Bei Tee sprach man früher von Tein.


Hauptwirkungen des Coffeins

  • Blutdruck erhöhend
  • Puls erhöhend
  • Bronchialerweiterung
  • anregend auf das ZNS
  • harntreibend
  • bremsend auf die Peristaltik des Darmes


Koffein ist als Genussmittel relativ harmlos. Auch bei langjähriger Anwendung sind bis jetzt keine eindeutigen gesundheitlichen Schäden bekannt.

Koffein wird auch in Tablettenform hergestellt.

Es ist eng verwandt mit den Theophyllinen, die als Asthmamedikamente eingesetzt werden.


Bei Überdosierung hilft z.B.

  • Verapamil (z.B. Isoptin)


Koffein steht auf der Doping-Liste des IOC, allerdings sind die Grenzwerte so hoch, dass Sportler durchaus ihren Kaffee zum Frühstück trinken können.


Weblinks: