Als Karkasse werden bezeichnet:
- in der Küche das Gerippe von Geflügel und anderen Tieren, siehe Karkasse (Küche)
- das tragende Textil- oder Drahtgewebe von Luftreifen und Fördergurten, siehe Karkasse (Reifen)
- ein Brandgeschoss, siehe Karkasse (Geschoss)
