Stuart "Stu" Erwin (*14. Februar 1903, Squaw Valley, Kalifornien, USA; †21. Dezember 1967, Beverly Hills, Los Angeles, Kalifornien, USA) war ein US-amerikanischer Schauspieler, der vor allem durch seine Rolle in dem Film Pigskin Parade aus dem Jahre 1936 bekannt wurde. Durch diesen Film wurde er für die Oscarverleihung 1937 als bester Nebendarsteller nominiert. Außerdem bekam er einen Stern für seine Arbeit im Fernsehen auf dem Hollywood Walk of Fame (6240 Hollywood Blvd.).
Stuart Erwin war vom 22. Juli 1931 bis zu seinem Tod 1967 mit der Schauspielerin June Collyer verheiratet und hat mit ihr einen Sohn, Stuart, und eine Tochter, Judy.
Stuart Erwin starb 1967 im Alter von 64 Jahren an einem Herzinfarkt. Er wurde feuerbestattet und im Chapel of the Pines Crematory begraben.