Der Name Elisabeth von Braunschweig kann folgende Persönlichkeiten bezeichnen:
- Elisabeth von Braunschweig (HRR) (1230–1266), Ehefrau des römisch-deutschen Königs Wilhelm von Holland (1227–1256)
- Elisabeth von Braunschweig (Holstein-Rendsburg), Ehefrau von Gerhard VI. von Holstein-Rendsburg (1367–1404)
- Elisabeth von Braunschweig-Lüneburg (1510–1558), Ehefrau von Erich I. von Braunschweig-Lüneburg (1470–1540)
- Elisabeth Christine von Braunschweig-Wolfenbüttel (1691–1750), Ehefrau von Kaiser Karl VI. (HRR) (1685–1740)
- Elisabeth Christine von Braunschweig-Wolfenbüttel-Bevern (1715–1797), Königin von Preußen, Ehefrau des preußischen Königs Friedrich II. (1712–1786)
- Elisabeth Christine Ulrike von Braunschweig-Wolfenbüttel (1746–1840), Ehefrau des späteren preußischen Königs Friedrich Wilhelm II. (1744–1797)