Savarin sind Hefekuchen, die als Dessert oder zum Kaffee gegessen werden. Sie wurden nach dem französischen Richter, Schriftsteller, Gourmet und Gastronomiekritiker Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) benannt.
Savarin sind Hefekuchen, die als Dessert oder zum Kaffee gegessen werden. Sie wurden nach dem französischen Richter, Schriftsteller, Gourmet und Gastronomiekritiker Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) benannt.