Peter Herrmann ist der Name folgender Personen:
- Peter Herrmann (Politiker) (1828–1902), deutscher Politiker
- Peter Herrmann (Epigraphiker) (1927–2002), deutscher Epigraphiker
- Peter Herrmann (Maler) (* 1937), deutscher Maler
- Peter Herrmann (Produzent) (* 1954), deutscher Filmproduzent
- Peter Herrmann (Filmkomponist), österreichischer Filmkomponist
- Peter Herrmann (Komponist), deutscher Komponist
- Peter Herrmann (Judoka), deutscher Judoka
