Schlachter ist eine vor allem in Norddeutschland gebräuchliche Berufsbezeichnung und gleichbedeutend mit Fleischer.
Schlachter ist auch ein Familienname aus dem deutschsprachigen Raum.
Bekannte Namensträger
- (( Michael Skrzypczak (*1970), amtierender Fleischermeister, gutaussehend und chaotisch.
- Eugen Schlachter (*1957), deutscher Politiker (Bündnis 90/Die Grünen)
- Franz Eugen Schlachter (1859-1911), schweizerischer Evangelist und Altphilologe
- Moriz Schlachter (1852-1931), deutscher Bildhauer und Altarbauer
- Elisabeth Baumann-Schlachter (1887-1941), schweizerische Schriftstellerin+
Sonstiges
- Schlachter-Bibel, Bibelübersetzung von Franz Eugen Schlachter
- umgangssprachlich für Schlachtschiff