Crema ist eine Stadt in der norditalienischen Region Lombardei und gehört zur Provinz Cremona. Crema liegt etwa 40 Kilometer südöstlich von Mailand und ist ein Bischofssitz. Die Einwohnerzahl beträgt etwa 33000.
Crema wurde seit 1098 von den Bischöfen von Cremona verwaltet, verbündete sich aber zu Beginn des 12. Jahrhunderts mit Mailand gegen Cremona und wurde 1159 von Friedrich I. Barbarossa erobert und zerstört. VOn 1514 bis 1797 gehörte Crema zu Venedig.