Sattler ist ein Beruf des lederverarbeitenden Gewerbes.
Der Sattler stellt zumeist aus Leder oder Stoffen Gegenstände zur Verwendung im Umgang mit Tieren her, wie Sättel, Zaumzeug, Kummets oder anderes Fahrgeschirr; sowie Ausstattungen für Autos und Boote. Zu unterscheiden vom Täschner, Schuster, Riemer.
In Deutschland ist der Beruf vom Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit (BMWI) als Ausbildungsberuf anerkannt.
Siehe auch: Lederwaren, Portefeuille, Portefeuiller.