Hammerbacher ist der FAmilienname folgender Personen:
- Anton Hammerbacher (1871−1956), deutscher Genossenschafter, Gewerkschafter und Politiker (SPD) und 1945/46 Oberbürgermeister der Stadt Erlangen
- Hans Hammerbacher, von 1954 bis 1956 Präsident des Deutschen Industrie- und Handelskammertages
- Herta Hammerbacher
