Bei Sprödblättlern handelt es sich um eine Gruppe von Pilzen, deren Lamellen brüchig und spröde sind. Die Klassifizierung von Pilzen als Sprödblättler erleichtert die Identifizierung der jeweiligen Pilzart.
Zahlreiche Täublinge sind Sprödblättler, z.B. zählt auch der Frauentäubling dazu, obwohl seine Lamellen weniger spröde als vielmehr biegsam und speckig sind.