Die Firma Verpoorten stellt seit 1876 Eierlikör her. Eugen Verpoorten gründete die Firma, welche seit 5 Generationen im Familienbesitz ist. Das Rezept des Eierlikörs ist seit Firmengründung nicht verändert worden.
Im 17. Jahrhundert entdeckten europäische Eroberer im heutigen Brasilien ein Erfrischungsgetränk mit Namen 'Abacate' bei Ureinwohnern des Amazonas. Aus dem mit Avocados hergestellten Getränk wurde unter Beimischung von Rohrzucker und Rum 'Advocaat', die Urform des heutigen Eierlikörs. Eidotter fand in Europa als Ersatz für Avocados Verwendung, der Eierlikör war erfunden.
Verpoorten ist heute der bekannteste Hersteller von Eierlikör.