Als Stichprobenmittel (auch: empirischer Mittelwert oder zufälliges arithmetisches Mittel) bezeichnet man in der Statistik die erwartungstreue Schätzfunktion
für
- .
Mit bezeichnet man also den Mittelwert einer unabhängig und identisch verteilten Stichprobe, die zuvor aus der Grundgesamtheit gezogen wurde.
ist unverzerrt, denn
ist schwach konsistent für , denn es gilt:
ist asymptotisch normalverteilt (Anwendung des zentralen Grenzwertsatzes).